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提问人：网友zoufutai 发布时间：2022-01-06
[主观题]

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒（)。A、潜伏期较长B、属于植物性食物中毒C、没有特效治疗药物D、

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。

A、潜伏期较长

B、属于植物性食物中毒

C、没有特效治疗药物

D、可出现全身组织缺氧表现

E、会引起中枢神经麻痹

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第1题
下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒（)。A、潜伏期较长B、属于植物性食物中毒C、没有特效治疗药物D、

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。

A、潜伏期较长

B、属于植物性食物中毒

C、没有特效治疗药物

D、可出现全身组织缺氧表现

E、会引起中枢神经麻痹

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第2题
下列哪项属于食物中毒（）

A.伤寒

B.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

C.寄生虫病

D.误食亚硝酸盐

E.水俣病

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第3题
下列哪项属于食物中毒（）

A.伤寒

B. 暴饮暴食引起的急性胃肠炎

C. 寄生虫病

D. 误食亚硝酸盐

E. 水俣病

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第4题
下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（)。A.隔夜的剩饭菜B.腐烂的蔬菜C.蒸锅水煮饭D.亚硝酸盐

下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是()。

A.隔夜的剩饭菜

B.腐烂的蔬菜

C.蒸锅水煮饭

D.亚硝酸盐残留量小于0.03%的肉制品

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第5题
下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是____。

A.隔夜的剩饭菜

B.腐烂的蔬菜

C.蒸锅水煮饭

D.亚硝酸盐残留量大于0.03%的肉制品

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第6题
下列选项中不会引起亚硝酸盐食物中毒的是（）

A.隔夜的剩饭菜

B.腐烂的蔬菜

C.蒸锅水煮饭

D.亚硝酸盐残留量小于 0.03g/kg 的肉制品

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第7题
下列食品中易引起亚硝酸盐食物中毒的是未腌透的咸菜、腌肉制品、（）。

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第8题
下列情况属于食物中毒的是A、过量饮酒引起呕吐腹泻B、误食亚硝酸盐引起急性胃肠道症状C、因吃海鲜出

下列情况属于食物中毒的是

A、过量饮酒引起呕吐腹泻

B、误食亚硝酸盐引起急性胃肠道症状

C、因吃海鲜出现病毒性肝炎

D、吃肉引起的囊虫病

E、服毒自杀

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第9题
下列情形属于食物中毒的是

A.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

B.花生中含黄曲霉毒素造成肝癌

C.摄入米猪肉引起的肠道寄生虫病

D.误把亚硝酸盐当做食盐摄入引起的缺氧症状

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第10题
下列哪项食物中毒最常见()。
下列哪项食物中毒最常见（)。

A、亚硝酸盐中毒

B、沙门氏菌中毒

C、毒蕈中毒

D、河豚鱼中毒

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第11题
下列哪项食物中毒最常见？（）

A．亚硝酸盐中毒

B．沙门氏菌中毒

C．毒蕈中毒

D．河豚鱼中毒

E．肉毒梭菌中毒

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