预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是()。
A.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
B.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.限制蛋白质和脂肪的摄人
E.限制所有供热营养素的摄入
1.下列关于动脉粥样硬化患者饮食治疗不正确的是()
A.减少膳食总能量以控制体重
B.减少脂肪摄入的总量
C.减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量,增加多不饱和脂肪酸
D.若多不饱和脂肪酸的比例很高,不必严格减少脂肪的摄入
E.限制单糖和双糖摄入量
2.该患者膳食脂肪供能占总能量的比例适宜为()
A.15%~20%
B.20%~25%
C.30%~40%
D.10%~15%
E.40%以上
A.能量控制以维持理想体重为宜
B.脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C.限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D.选用复合碳水化合物占能量65%
E.供给充足的维生素和矿物质
A.选用复合碳水化合物占能量65%
B. 能量控制以维持理想体重为宜
C. 限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D. 脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
E. 供给充足的维生素和矿物质
A.膳食总脂肪的摄入以每天占总能量的50%~60%为宜
B.对超重或肥胖患者,脂肪供能比应控制在30%以内
C.在预防糖尿病的发生过程中,应控制膳食中胆固醇的过多摄入,植物脂肪显著优于动物脂肪
D.应尽量限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量
E.单不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸(如鱼油、部分坚果及种子)有助于改善血糖和血脂
动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是
A、能量控制以维持理想体重为宜
B、脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C、限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D、选用复合碳水化合物,占能量65%
E、供给充足的维生素和矿物质
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