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提问人：网友15***596
发布时间：2022-01-06
[主观题]
一个餐饮企业厨房里的所有员工全部投入菜点，点心的开发创新，属于()
一个餐饮企业厨房里的所有员工全部投入菜点，点心的开发创新，属于（)
A.精英创新
B.全员创新
C.借脑创新
D.引进创新
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A.候锅
B.砧板
C.打荷
D.传菜
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第4题
不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是()
不同规模、不同档次、不同规格要求的餐饮企业的厨房，其员工配备的数量是不一样的。以下因素不属于确定生产人员数量的因素是（)
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A.厨房生产规模的大小
B.员工的技术水准
C.菜点更新的快慢
D.厨房的设备和布局
第10题
某小区3单元爆炸。环境勘查见208室阳台墙体全部脱落，室内物品抛出至室外地面呈扇形。扇形底部对
着与208室阳台相应的地面位置。208室的防盗门向外(楼道内)鼓出，其余各室防盗门向室内凹陷。208室内天棚楼板向上凸起，地面楼板向下凹陷。208室厨房(与阳台相通)与卧室间的间隔墙向厨房倒塌。卧室只有南面一侧有窗。厨房的煤气阀门泄漏。厨房里在爆炸前有电冰箱，现场中冰箱被抛至室外35米远处，冰箱插头变形。室内无其他通电的电器设备。
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问：
(1)爆炸发生在哪一室？
(2)点火源是什么？
(3)为什么厨房、卧室的间隔墙倒向厨房？
