题目内容
（请给出正确答案）
A.尊重厨师的辛勤劳动
B.为防止厨师骄傲，将客人对菜肴的表扬向厨师保密
C.虚心向厨师学习
D.及时将客人对菜肴的批语与表扬告诉厨师
参考答案
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网友提供的答案
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协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列()做法是不正确的。
A.客人对菜肴给予表扬立即告诉厨师
B.客人要面向厨师致谢，服务员立即去请厨师
C.为客人上菜时告之客人厨师的姓名
D.无论客人对菜肴表扬与批评，服务员应抱一种与己无关的态度
装修一新的鸿运餐厅再次开业后，陈胜却发现来自员工内部的矛盾已经日益凸现。矛盾的起源是厨房帮与服务员之间的对抗。尉房帮工认为服务挣的比她们所应得的多。因为厨房那么辛苦，每个月只能拿800元的定额工资。在燥热又不通风的工作间，每晚听着服务员谈论着他们的小费中赚了多少钱，这一切激怒了厨房帮工，她们认为这非常的不公平。但服务员却认为人人都会切菜洗杯子，他们觉得在个人素质和职业化程度上要比厨房帮工优秀得多。
陈胜亲眼目睹了几次明争暗斗以后，经过认真考虑，决定通过加薪来解决这个问题。具体策略是：厨房帮工加薪200元，服务员加薪100元。于是弥漫在餐厅中的紧张气氛暂时消失了。但是，不久陈胜发现问题不像他一开始想象得那么简单。第一，厨房帮工的积极性并没有改观;第二，服务员因老板只给他们加了100元而心存不满，甚至有一两个还打听到别的餐厅月薪800元而透露出跳槽的念头;第三，厨师们也为没给他们加薪也有不满情绪;第四，这是让陈胜最纳闷的：花钱给人加薪，却落了个里外不是人!于是他不断反思，为什么加薪导致所有人都不满？问题究竟在哪儿？
问题：(1)导致所有人都不满的原因是什么？
(2)如果你是鸿运餐厅老板，你会怎么做？
A.在顾客面前服务员之间沟通交流不大声喧哗
B.服务员应该要固定站在一个位置上不动
C.同一个区域的服务员没有沟通协调：如没有交接清楚就离开服务区域；同一个区域的服务员一起到厨房催单等
D.不允许太多次打扰顾客（特别是情侣型），频繁撤换餐具会让客人有被催促的感觉
E.服务空闲时可以跨区与别的伙伴交流
1.试分析引起鸿运餐厅员工内部矛盾的原因。
2.试分析鸿运餐厅加薪导致所有人不满的原因。
3.请你向鸿运餐厅老板提交一份如何加薪的建议。
A.餐饮总监
B.餐厅厨师
C.餐厅主管
D.餐厅服务员
A.餐饮总监
B.餐厅经理
C.餐厅主管
D.餐厅服务员
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