网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

提问人：网友tinyripple 发布时间：2022-01-06

[主观题]

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（)为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。

A.菜单内容

B.规模

C.消费标准

D.客人用餐习惯

简答题官方参考答案（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）

查看官方参考答案

更多“西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的（)为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯”相关的问题

第1题

西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。A. 台...

西餐宴会（）餐具的摆放是以宴会的菜单内容为根据。

A. 台形

B. 桌形

C. 摆台

D. 装饰

点击查看答案

第2题

编制宴会菜单的主要依据是（）。

A. 客人的人数

B. 原料的情况

C. 宴会标准的高低

D. 厨师的特点

点击查看答案

第3题

西餐宴会摆台椅子之间的距离不少于（）厘米A、10B、20C、1...

西餐宴会摆台椅子之间的距离不少于（）厘米

A、10

B、20

C、15

D、30

E、50

点击查看答案

第4题

一般西餐宴会摆台时，水杯应放在（）。A. 餐刀正上方3厘米...

一般西餐宴会摆台时，水杯应放在（）。

A. 餐刀正上方3厘米处

B. 餐叉正上方3厘米处

C. 餐刀正上方2厘米处

D. 餐叉正上方2厘米处

点击查看答案

第5题

西餐便餐摆台时，主餐叉的（）方摆放面包盘。A、左B、右C、上...

西餐便餐摆台时，主餐叉的（）方摆放面包盘。

A、左

B、右

C、上

D、下

点击查看答案

第6题

西餐宴会摆台是，黄油碟摆放在黄油刀尖正上方，相距（）...

西餐宴会摆台是，黄油碟摆放在黄油刀尖正上方，相距（）厘米。

点击查看答案

第7题

西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。A. 面包盘...

西餐早餐摆台时不应出现在餐桌上的餐具是（）。

A. 面包盘

B. 咖啡匙

C. 黄油刀

D. 忌司盘

点击查看答案

第8题

西餐摆台需用的餐具有主菜刀、冷菜盘、（）

点击查看答案

第9题

餐具和用完的酒具收出后放在（）。

点击查看答案

第10题

餐具摆放要相对集中，备用餐、酒具要配套齐全，距离相等，图案、花纹要对正，整齐划一，符合规范标准，做到既清洁卫生，又有艺术性，并方便宾客使用。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

四川成考的三种学习形式业余、函授和脱产—四川成考报名有年龄限制吗？北京市自学考试网官网查询成绩指南内蒙古2024上半年自学考试成绩公布时间：4月28日四川成人高考大专哪些专业可以选择，怎么选？—2024年四川成考报考条件有什么？北京2024年上半年自考成绩查询时间是何时？6月6日黑龙江2024下半年自考考试时间在几号四川成人高考数学怎么获取高分及经验：四川成人高考数学三大题型答题技巧 24上半年青海自学考试成绩查询操作指南吉林2024年自考全部成绩查询系统网站 2024年安徽成人高考什么时候考试

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

- 微信扫码关注简答题 -

下载APP

关注公众号

TOP