题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友xiabinhust 发布时间:2022-01-06 [主观题] ()大曲酒的主题香味成分是己酸乙酯;它是己酸菌在发酵中的主要代谢产物。 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案