食品中的矿质元素的含量及影响因素有哪些？

A.生物大分子物质

B.生物小分子物质

C.非必需的矿质元素

D.必需的矿质元素

影响有机物运输的因素有：光照、水分、温度、矿质元素。()

A.土壤温度

B.土壤通气状况

C.土壤溶液浓度

D.土壤酸碱度

A.发生富营养化的湖泊、海湾等流动缓慢的水体，因浮游生物种类的不同而呈现出蓝、红、褐等颜色

B.富营养化是指水体中N、P等植物必需的矿质元素含量过多而使水质恶化

C.因N、P等是植物必需的矿质元素，故含量越高，越有利于水生植物生长，进而促进水体中动物的大量生长

D.富营养化不仅影响水产养殖业，而且会使水中有毒物质含量升高，严重影响人、畜的安全饮水

A.钠

B.磷

C.铝

D.铁

(A)钠

(B)磷

(C)铝

(D)铁