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关于乳酸菌饮料说法不正确的是()。
A. 植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料
B. B.乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状,均匀一致不分层,允许有少量沉淀,无气泡,无异物
C. C.乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL
D. D.乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL
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A. 植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料
B. B.乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状,均匀一致不分层,允许有少量沉淀,无气泡,无异物
C. C.乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL
D. D.乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL
A.未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mL
B. 杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL
C. 发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g
D. 配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g
A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料
B. 乳酸菌饮料是含乳饮料
C. 乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型
D. 乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成
A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料
B.乳酸菌饮料是含乳饮料
C.乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型
D.乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成
A. 标签必须标注产品标准代号
B. B.含乳饮料的标签可以不标注蛋白质含量
C. C.未杀菌型乳酸菌饮料必须标明乳酸菌活菌数
D. D.标签必须标注净含量
关于饮料类产品的消费与广告诉求形式,说法不正确的是()。
A.饮料类产品基本上属于消费者“低度涉入”的产品
B.产品的高水准技术和工艺不属于此类广告诉求的主要内容
C.饮料类产品广告经常以产品优良或独特的品质为诉求内容
D.该产品常常通过表现品牌的某种独特形象和内涵,成为消费者表达自我个性、生活品味的一种载体和媒介
A.帮助母亲在产后一小时内开始哺乳
B.除母乳外,禁止给新生儿喂任何食物和饮料,除非有医学指征
C.鼓励按时哺乳
D.实行母婴同室
E.将出院的母亲转给妇幼保健组织
关于食品添加剂,以下哪种说法是不正确的?
A.食品添加剂可以改变食品的色、香、味,但应限量使用
B.食品添加剂价格低廉.应该用来代替高价原料
C.婴幼儿应尽量少吃果冻、蜜饯、饮料等含有食品添加剂的食物
D.食品添加剂可能使人患上癌症
A. 果蔬汁固体饮料样品制备需称取约125g的试样
B. B.果蔬汁固体饮料样品制备需用蒸馏水稀释至刻度,充分混匀
C. C.果蔬汁固体饮料样品制备需用95%乙醇稀释至刻度,充分混匀5.5.4(用蒸馏水稀释至刻度)
D. D.果蔬汁固体饮料样品制备称取的试样需精确到0.001g
从上表可以看出,花色奶与________所占的销售比例是一致的。
A.纯鲜牛奶
B.酸奶
C.乳酸菌饮料
D.营养强化型鲜奶
下列各项关于应对风险的措施中,属于风险转移的是()。
A.甲公司是一家稀有资源开发企业。按照国际惯例,甲公司每年向矿区所在地政府预付一定金额的塌陷补偿费
B.乙公司是一家股票上市的商品零售企业。为了筹建更多商场,扩大市场占有率,乙公司要求母公司为其金额为5亿元的中长期贷款提供担保
C.丙公司是一家区域性奶制品生产企业。为了推广高端乳酸菌饮料产品,丙公司决定按照“买一送一”的政策对乳酸菌饮料新产品和传统水果味酸奶产品进行捆绑销售
D.丁公司是一家规模较小的唱片制作企业。为了保护唱片版权,丁公司与某网络商城签订合作协议,由该网络商场每年支付固定版权费用,商城会员即可无限次下载受到版权保护的丁公司制作的唱片音乐
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