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提问人:网友gengdamao
发布时间:2022-01-06
[主观题]
蛋白质变性后的改变是A、氨基酸排列顺序的改变B、氨基酸组成的改变C、肽键的断裂D、蛋白质空间构象的
蛋白质变性后的改变是
A、氨基酸排列顺序的改变
B、氨基酸组成的改变
C、肽键的断裂
D、蛋白质空间构象的破坏
E、蛋白质的水解
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蛋白质变性后的改变是
A、氨基酸排列顺序的改变
B、氨基酸组成的改变
C、肽键的断裂
D、蛋白质空间构象的破坏
E、蛋白质的水解
蛋白质变性是由于
A.氨基酸排列顺序的改变
B.氨基酸组成的改变
C.蛋白质空间构象的破坏
D.肽键的断裂
E.蛋白质的水解
A.将蛋白质中的巯基氧化
B. 改变蛋白质氨基酸组成
C. 减少二硫键数目
D. 改变氨基酸排列顺序
E. 改变钠钾离子浓度
蛋白质的一级结构是()。
A.氨基酸的种类和排列顺序
B.α螺旋、β折叠和π螺旋
C.球形蛋白质
D.亚基集结
E.变性
蛋白质的三级结构是()。
A.氨基酸的种类和排列顺序
B.α螺旋、β折叠和π螺旋
C.球形蛋白质
D.亚基集结
E.变性
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