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提问人：网友swallowlly
发布时间：2022-01-06
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食用由金属（）制造的炊具烧煮的食品易诱发老年性痴呆症。
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第6题
预防食物中毒要做到____。①搞好食品卫生监督和食堂卫生，避免熟食品受到各种致病菌的污染。禁止食用病死禽畜肉或其他变质肉类。②冷藏食品应保质、保鲜，动植物食品食前应彻底加热煮透，隔餐剩莱食前也应充分加热。③烹调时要生熟分开，避免交叉污染。作好食具、炊具的清洗消毒。④腌腊罐头食品，食前应煮沸６～10分钟。⑤禁止食用发芽马铃薯、毒蕈、河豚等有毒动植物。不随便吃不认识的鱼和蘑菇。⑥炊事员有沙门菌感染或带
A.①③④⑤⑥⑦
B.①②④⑤⑦
C.①②③⑤⑥
D.以上全是
第8题
偏头痛一直被认为是由食物过敏引起的。但是，如果我们让患者停止食用那些已经证明会不断引起过敏性偏头痛的食物，他们的偏头痛并没有停止，因此，显然存在别的某种原因引起偏头痛。下列哪项如果是真的，最能削弱上面的结论？
A.许多普通食物只在食用几天后才诱发偏头痛，因此，不容易观察患者的过敏反应和他们食用的食物之间的关系。
B.许多不患偏头痛的人同样有食物过敏反应。
C.许多患者说诱发偏头痛病的那些食物往往是他们最喜欢吃的食物。
D.很少有食物过敏会引起像偏头痛那样严重的症状。
E.许多偏头痛患者同时患有神经官能症，表现为易不安，多疑，无端自感不适等。
第9题
食用四季豆时只要略炒即可，不宜烧煮过久，否则会颜色发黑，并且损失大量的维生素。（)A.对B.错
食用四季豆时只要略炒即可，不宜烧煮过久，否则会颜色发黑，并且损失大量的维生素。()
A.对
B.错
