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提问人:网友siasren 发布时间:2022-01-06
[主观题]

为了给客人提供优质服务,旅游工作者应具有良好的().A.政治意识 B.敬业意识 C.奉献意识 D.服

为了给客人提供优质服务,旅游工作者应具有良好的().

A.政治意识

B.敬业意识

C.奉献意识

D.服务意识

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第1题
为了提供优质服务,餐厅服务员应了解客人口味及饮食习惯,欧美客人中不食用()。

A.牛肉

B.猪肉

C.猪肉内脏

D.鸡肉

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第2题
为了提供优质服务,向客人进行良好的推销,服务员应主要了解菜单上菜肴的()。

A.制作方法

B.原料原产地

C.菜肴的制作者

D.营养素

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第3题
为了提供优质服务,进行良好的推销,在为客人提供点菜服务时服务员除了解客人的需求,还应熟悉菜单,尽可能了解菜肴的()。

A.制作方法

B.烹调时间

C.口味特点

D.装盘要求

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第4题
【简答题】假如你是一个旅游工作者,你怎样接待投诉的客人?
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第5题
当客人表现出不恰当的行为时 某天,一位姓张的客人在离开某饭店时把一条浴巾放进提箱内带走,

当客人表现出不恰当的行为时

某天,一位姓张的客人在离开某饭店时把一条浴巾放进提箱内带走,被客房服务员发现后报告了大堂副理。按饭店规定,一条浴巾需要向客人索赔人民币50元。

大堂副理在大堂处找到了刚结完账的这位客人,礼貌地请他到一处不太引人注意的地方,对他说.,张先生,服务员在检查房间时,您的房间里少了一条浴巾。"客人有些紧张,但为了维护自己的面子,拒不承认带走了浴巾。大堂副理为了照顾客人的面子主又对客人说"请您回忆一下是否有您的亲朋好友来,顺便带走了。"客人不耐烦地说"我住店期间根本就没有亲朋好友来拜访。"

面对这种情况,大堂副理再次给客人一个台阶下,他又对客人说"您回忆一下是否把浴巾拿出过浴室,用完后放在房间什么地方了?"可是客人没有理解,大堂副理只好做进一步暗示,说"以前我们也发现过一些客人说是浴巾不见了,但他们后来回忆起来是放在床上,被毯子遮住了。您是否能上楼看看,浴巾可能压在毯子下,被忽略了。"这下客人理解了,他赶忙提着提箱上楼了。

一会儿,客人见到恭候他的大堂副理,故作生气地说"你们服务员不仔细,浴巾明明在沙发后面嘛!"大堂副理不露声色,很有礼貌地说"对不起,张先生,打扰您了,谢谢您的合作。"为了使客人尽快从羞愧感中解脱出来,大堂副理还很真诚地又说了一句..欢迎您下次再光临本饭店!"同时热情地和他握手。

问题思考:当客人表现出不恰当的行为时,旅游工作者怎样为客人"隐其短",让客人对他自己更加满意? (要求写出一篇 400 字以上的案例分析)

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第6题
【简答题】作为一个旅游工作者,如果在你的客人中有心理不健康的人,你将本着什么样的态度与他们打交道?
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第7题
饭店伙伴公司的服务宗旨是()

A.“使我们的顾客满意”

B. “成为世界领先的饭店管理公司”

C. “为了我们的客人、员工和利害枚关者的利益保持稳定、有控制的发展”

D. “每次都按时提供优质服务”

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第8题
旅游工作者应具有严格的组织观念和法制观念,自觉遵守规章制度和员工守则,尤其要注意培养严于
职守的工作作风和自觉地服从意识。()

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第9题
2001年8月,北京N国际旅游公司李小姐接待了一个泰国旅游团。在机场接到客人后,她带领团队驱车前往
酒店。为了给大家留下良好的第一印象,在“国门第一道”的机场高速路口,她首先热情问候了客人,并向大家介绍了司机和自己。然后,简要地介绍了北京优美的风光、历史和传说。她还根据客人的情况,给他们一些善意的叮嘱,如考虑到泰国客人来自湿润的热带国家,初到北京,总感气候干燥,有不适之感,严重者还会出现嘴唇干裂出血,因此要多喝水、多吃水果。她还向大家介绍了一些解决空气干燥的小窍门:大家进入酒店的客房后,要先打开洗手间热水阀,然后关上洗手间的门,待洗手间充满水蒸气后,再将洗手间的门打开,使洗手间的水蒸气与客房中干燥的空气自由交流,这样客房空气就会湿润很多,便会感到舒服多了。除此之外,她还给予大家一些忠告,如果去旅游时要注意人身、护照、钱财、物品的安全;兑换钱应在酒店、正规商店、银行等处兑换,不要在别处私自兑换,以免上当受骗等等。

请问:

(1)导游员首次与游客接触应如何给人留下良好的第一印象?

(2)导游员李小姐在这个泰国旅游团队接待中期望给客人留下良好第一印象的做法是否恰当?为什么?

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第10题
服务员应本着“宾客至上,服务第一”的服务(),为客人提供优质服务。

A.责任

B. 义务

C. 任务

D. 宗旨

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