正常人体所需的营养素摄入过多或不足均会导致营养不良。

A.指因能量、蛋白质及其它营养素缺乏或过度，导致机体功能乃至临床结局发生不良影响

B.营养过剩不是营养不良

C.营养不良单纯指热量摄入不足

D.体型肥胖病人不会有营养不良

必需微量元素过多或不足都可导致人体疾病。()

A.营养摄入不足

B.消化吸收障碍

C.营养需要量增加

D.营养丢失过多

E.合成代谢正常

A.天然食物某些营养素缺乏

B. 食物烹调过程中营养被破坏

C. 人体胃肠道功能的降低

D. 能量严重摄入不足所致。

人体摄入的脂肪过多易导致脂肪肝。()

A、对

B、错

蛋白质-热能营养不良患儿由于蛋白质摄入不足或蛋白质丢失过多，使体内蛋白质代谢处于负平衡。当血清总蛋白浓度()，白蛋白()时，便可发生低蛋白性水肿。

人体摄入的脂肪过多易导致机体肥胖。()

A、对

B、错

A.长期摄入INQ＞1的食物，可能导致营养素缺乏。

B.长期摄入INQ＞1的食物，可能导致热能供应不足。

C.长期摄入INQ＜1的食物，可能导致营养不良。＜br＞

D.INQ=1，表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。