题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lqlq2018
发布时间:2022-01-06
[主观题]
医务人员手卫生规范》中规定的医护人员标准洗手的时间要求是?
简答题官方参考答案
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A. 按照要求洗手可以去除手上的污物和大部分的微生物
B. 《餐饮服务食品安全操作规范》规定,接触直接入口食品必须戴手套
C. 手部不要触碰与操作台接触的工作服,避免工作服上的污垢污染手部
A、配置高温及高压热水冲洗设备
B、不同种类的食品应按区作隔处理,以避免相互混杂、污染
C、设置冷冻、冷藏库储存原料、半成品与成品
D、保持作业场地天花板完整无破损、无尘土、无蜘蛛网
A、仓库应保持通风良好,并控制温度
B、应按后进先出法处理库存商品。
C、须有防鼠防蟑螂等设施,并定期做好除虫消毒作业
D、堆放商品时不得紧贴墙壁,至少应留5cm的距离
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