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提问人：网友calmliu 发布时间：2022-01-07
[单选题]

蛋白质变性出现的现象有

A.生物活性丧失

B.侧链基团暴露出来

C.溶解度降低

D.易被蛋白水解酶分解

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第1题
下列变性对蛋白质结构和功能产生影响的描述中不正确的...

下列变性对蛋白质结构和功能产生影响的描述中不正确的是（）

A. 分子内部的疏水性基团暴露，蛋白质在水中溶解性能降低

B. 由于一级结构的变化，某些生物蛋白质的生物活性丧失

C. 蛋白质分散系的黏度增大

D. 蛋白质的结晶能力丧失

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第2题

核酸变性后发生的生物学变化有

A、增色效应

B、减色效应

C、失去空间结构

D、失去部分或全部生物学活性

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第3题

关于变性蛋白质的主要特点正确的是（）

A. 生物活性增高

B. 分子量降低

C. 溶解性增加

D. 生物学活性降低

E. 分子量不变

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第4题
以下哪些因素能使蛋白质变性A、加热震荡B、低温冷藏C、强...

以下哪些因素能使蛋白质变性

A、加热震荡

B、低温冷藏

C、强酸强碱

D、有机溶剂

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第5题

根据蛋白质净电荷的差异来分离蛋白质的方法称为电泳法，依据外电场的作用下，带电颗粒将向着与其电性相反的电极移动，这种现象称为电泳。

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第6题

各种蛋白质都有各自的等电点，当溶液时PH>pI时，蛋白质带负电荷，在电场中向正极移动；当溶液PH<pi时，蛋白质带正电荷，在电场中向负极移动。>

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第7题
70%～75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌A、蛋白...

70%～75%的酒精具有消毒作用的原理是其能使细菌

A、蛋白质溶解

B、蛋白质钝化

C、蛋白质沉淀变性

D、降解

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第8题

临床上用乙醇、煮沸、紫外线照射等消毒灭菌的理论依据错误是

A、抑制细菌的生长

B、蛋白质分子不能透过半透膜

C、使蛋白质分子降解

D、使细菌蛋白质沉淀

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