A.浸麦度稍高,发芽湿度略高
B.浸麦度稍低,发芽温度宜低
C.翻麦次数宜少,发芽时间短1-2d
D.翻麦次数宜少,发芽时间长1-2d
E.翻麦次数宜多,发芽时间长12d
A.浸麦度稍高,发芽湿度略高
B.浸麦度稍低,发芽温度宜低
C.翻麦次数宜少,发芽时间短1-2d
D.翻麦次数宜少,发芽时间长1-2d
E.翻麦次数宜多,发芽时间长12d
A.浸麦度稍高,发芽温度略高
B.浸麦度稍低,发芽温度宜低
C.翻麦次数宜少,发芽时间短l-2d
D.翻麦次数宜少,发芽时间长l-2d
E.翻麦次数宜多,发芽时间长l-2d
A.酒精浓度
B.麦汁浓度
C.泡沫含量
D.没什么意思
A.排查麦芽粉碎度符合标准要求
B.排查酶制剂添加品种和添加量符合工艺要求
C.排查头号麦汁过滤结束时和洗糟分段跳步时糟层无抽干(糟层全部露出),洗糟水温度符合工艺要求
D.排查过滤槽筛板干净,无堵塞筛孔,麦汁收集管无堵塞,排糟后残糟量符合工艺要求
A.原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽
B.原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
C.原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
D.原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽
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