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提问人：网友smartfrom 发布时间：2022-01-07
[单选题]

中餐宴会桌次的安排，主桌排定后，其余桌次的高低（）。

A.以离主桌的远近而定

B.以离大门的远近而定

C.以离舞台的远近而定

D.按照从左到右的顺序确定

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匿名网友[186.***.***.37]选择了 C
1天前
匿名网友[44.***.***.126]选择了 B
1天前
匿名网友[40.***.***.53]选择了 A
1天前
匿名网友[78.***.***.174]选择了 C
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
中餐宴会中，主人即宴会主办人，规模在一桌以上的宴会，各桌主人位置的确定方法，以下选项正确的是（ ）。

A、高近低远

B、以右为上

C、第一桌主人与其他各桌主人位置相对

D、面门为尊

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第2题
排列圆桌的尊卑次序，当两桌横排时，桌次应该（ ）

A、以右为尊

B、以左为尊

C、以前为尊

D、以后为尊

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第3题
在宴会中，离主桌越近，桌次位置越高。( )

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第4题
多桌宴会的主人席位居于主桌的正中，其他桌的（）席位应与第一桌的第一主人席位同一方向。

A. 主宾

B. 副主宾

C. 主人

D. 副主人

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第5题
平排式的单桌宴会座次是主宾位设于主人位置的（）。

A. 左侧

B. 右侧

C. 对面

D. 侧面

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第6题
中餐多桌宴会，各桌主人位置的确定：以主桌主人位为基准点，其他各桌主人位（）

A. 和主桌主人位置相同方向

B. 都面向中间

C. 都正对主桌主人位

D. 都背对主桌主人位

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第7题
吃西餐正餐时暂时离开，刀叉应摆成（ ）字，以示尚未吃完。

A、“人”

B、“八”

C、“一”

D、任意

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第8题
菜未吃完而中途离开，可以将餐巾放在（ ）。

A、椅子背上

B、桌面上

C、他人保管

D、随身带着

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第9题
就餐交谈时，（ ）是不礼貌的。

A、用餐具指向对方

B、音量控制在左右两边的人能听清的范围

C、交谈不涉及使人难堪，尤其是影响食欲的内容

D、不大声说话，不夸张地笑，以免喷溅食物

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