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提问人：网友lhminjava 发布时间：2022-01-06

[主观题]

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A．黄曲霉毒素B

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A．黄曲霉毒素

B．苯并芘

C．氯丙烷

D．丙烯酰胺

E．二恶英

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更多“街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A．黄曲霉毒素B”相关的问题

第1题

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（)。A、黄曲霉

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有()。

A、黄曲霉毒素

B、苯并(α)芘

C、丙烯酰胺

D、氯丙烷

E、布氏杆菌

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第2题

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有A、黄曲霉毒素B

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A、黄曲霉毒素

B、苯并芘

C、氯丙烷

D、丙烯酰胺

E、二噁英

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第3题

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A.黄曲霉毒素

B.苯并(a)芘

C.氯丙烷

D.丙烯酰胺

E.二嗯英

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第4题

街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（）

A.黄曲霉毒素

B.苯并A.芘

C.氯丙烷

D.丙烯酰胺

E.二噁英

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第5题

街头烤羊肉串，是将小块羊肉穿在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

A．黄曲霉毒素

B．苯并(a)芘

C．氯丙烷

D．丙烯酰胺

E．二嗯英

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第6题

街头烧烤，如烤羊肉串、烤香肠有哪些害处？

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第7题

不宜作为零食的食物包括：巧克力、炸土豆片、炸土豆条、膨化食品和烤羊肉串等街头食品。（)

不宜作为零食的食物包括：巧克力、炸土豆片、炸土豆条、膨化食品和烤羊肉串等街头食品。()

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第8题

患者，男，30岁。昨日在街头吃烤羊肉串喝啤酒后，夜间突然腹中绞痛，下利水样便十余次，伴呕吐频繁。经西药静脉注射治疗，现腹痛、吐利已止，但仍发热，伴头痛，全身酸痛绵绵，微有汗，脉微浮，舌质淡，苔白，治宜：（）。

A.桂枝加附子汤

B.桂枝汤

C.桂枝新加汤

D.桂枝二越婢一汤

E.桂枝人参汤

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第9题

下列哪种做法比较符合食品安全（）

A.吃街头的烤羊肉串

B.发了霉的花生洗了吃

C.把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗

D.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃

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第10题

凡是人工在直埋、管道上方挖土，除表层土外，禁止施工队使用鹤嘴锄、铁钎等尖锐工具，只能使用锄头、铁锹等，接近挖出管线时，锄头不能用力过猛，避免伤及光缆（）

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