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提问人:网友90000002 发布时间:2023-10-02
客人入座后下列做法错误的是()
[单选题]

客人入座后下列做法错误的是()

A.指示二维码位置,引导线上下单

B.介绍当日活动跟新品上线介绍

C.介绍活动以及点单时不注意音量,不把控距离凑上前大声介绍

参考答案
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C、介绍活动以及点单时不注意音量,不把控距离凑上前大声介绍
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第1题
关于指引进店、指引入座、指示桌面二维码等的要求错误的是()

A.遇到客人都需要跟客人打招呼

B.指引客人进店是接驳同事的事,其他同事无需跟客人打招呼

C.客人想好点什么菜就会叫服务员,所以不用指引二维码

D.客人会自行就坐,可以不用指引入座

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第2题
在中餐厅服务,下列做法正确的是()

A.先用双手将菜肴端上,再上调味

B.小桌客人点的菜肴,一般在10分钟左右上完

C.大圆桌上菜时,应将刚上的菜肴用转盘转至主宾面前

D.客人入座后,值台服务员可在客人右侧或左侧递铺餐巾

E.上甜品、水果和名贵菜肴前应更换餐具

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第3题
某贸易有限公司实习秘书初萌在机场顺利接到公司的客户,客人一男一女,男士是其单位部门经理,女士
为经理助理。初萌首先做自我介绍,主动热情地伸出右手,先女士后男士逐一与客人握手,表示对他们的欢迎;同时,在礼貌地征得客人们的同意后,帮助客人提大件行李并靠右引导客人乘车。初萌打开车前门,以手示意,请男客人坐在副驾驶座位上,并说:“请您坐在这个位置上吧,这儿视野开阔些,光线也好。”然后,初萌又打开车的左后门,指着左后座向女宾说道:“请您和我一道坐在后排座位上吧。”女宾服从其安排,初萌自己从右后门入座。到公司下车后,初萌引导客人到会客室,并把客人介绍给本公司王经理,王经理主动递上名片,客人回赠名片。客人入座,初萌退出会客室。 请回答:在本次接待中初萌哪些做法是正确?哪些做法是错误的? 提示:可以从见面介绍(自我介绍、他人介绍)的先后顺序、握手礼仪、乘车座次礼仪、引导礼仪、茶水等方面分析接待礼仪是否规范。

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第4题
迎宾岗伙伴内迎以下那个做法是对的()

A.及时报空台:通过巡视或与区域伙伴及时沟通,随时掌握空台或即将恢复的台面,及 时、准确报空台

B.8步一回头,不用理会后面的顾客,到位置等待顾客即可

C.引领入座,合理安排座位:走在客人的侧前方,引领顾客入座

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第5题
乘飞机期间,下列哪些做法是错误的()

A.入座以后打开头顶空调按钮

B.和隔壁乘客亲密交谈

C.触摸座椅、桌板、门把手后及时做好手卫生

D.减少旅途中进食进水次数

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第6题
有关就餐,以下表述错误的是:()

A.客人与长者同时在场的情况下,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁

B.入座要从椅子右侧进入

C.菜肴夹起后可直接放入口中

D.宴客时茶壶、酒壶的壶口应朝向客人放置

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第7题
以下对手势礼仪说法正确的是()

A.给来宾指引方向时,不可以用单指

B.请来宾入座时,手指向斜下方

C.引领客人时眼睛应看着手指示的方向

D.为客人指引方向时眼睛应看着手指的方向,同时兼顾客人

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第8题
客房安排出现“重房”是前厅部工作的重大失误,出现这一问题时,正确的做法是()。

A.立即向客人道歉

B.承认自己工作的疏忽

C.安置客人到大堂或咖啡厅入座

D.立即追查原因

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第9题
地陪带团到达餐厅,介绍完餐馆及菜肴特色,引导客人入座后即可去用餐。()

A.错误

B.正确

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第10题
关于入座礼仪,下列选项中错误的()

A.在他人之后入座,也可与对方同时入座

B. 最好从座位右侧入座

C. 在适当之处入座,主动将上座让给来宾与客人

D. 减慢速度,放轻动作,尽量不要弄出声响

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第11题
下列哪些不属于客人入座后提供的服务有()。

A.倒茶递毛巾

B.引位

C.递菜单

D.铺餐巾、脱筷套

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