在对流干燥过程中,湿物料与热空气接触时,热空气将热能传至物料表面,再由表面传至物料内部,这是一
A.传质过程
B.传热过程
C.既是传质过程又是传热过程
D.既不是传质过程也不是传热过程
E.以上答案都不正确
A.传质过程
B.传热过程
C.既是传质过程又是传热过程
D.既不是传质过程也不是传热过程
E.以上答案都不正确
A. 对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程
B. 对流干燥过程中气体传热给固体
C. 对流干燥过程中湿物料的水被气化进入气相
D. 对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
A、LH0;
B、L/H0;
C、L(1-H0);
D、L(1+H0)。
A、物料上水分从内向外扩散,物料表面水分向介质中蒸发
B、介质的热量传递给物料,再从物料表面传递给内部
C、干燥过程中温度一直升高,直到平衡
D、干燥过程中水分一直减少,直到平衡
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