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提问人：网友xiaogang0805
发布时间：2022-01-07
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简述冷链流通过程？
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第3题
冷链的贮运过程应遵循“3T”原则，即产品最终质量取决于冷链的储藏与流通的时间、温度、产品耐藏性。指出冷藏食品的品质变化主要取决于温度，冷藏食品的温度越低，优良品质保持的时间越长。
第4题
根据《疫苗流通和预防接种管理条例》，有关疫苗管理的说法，错误的是（）
A.对符合冷链运输要求但资料不全的疫苗，不得接收，必须退回供货单位
B.免疫规划疫苗包装上必须标注红色的免费字样以及宝石蓝色的免疫规划专用标识
C.疫苗生产企业，接种单位和疾病预防控制单位应建立疫苗追溯体系，逐步实现疫苗最小包装单位在生产、运输、储存、使用全过程可追溯
D.对不能提供疫苗运输过程的温度记录或者是不符合冷链运输温度要求的疫苗，不得接收和购进
第9题
2019年6月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议通过了《疫苗管理法》。该法要求疫苗由上市许可持有人按照采购合同约定，直接向疾控机构供应，疾控机构按照规定向接种单位供应，配送疫苗也应该遵循疫苗储存、运输的管理规范，全过程要符合规定的温度、冷链储存等等相关要求，而且能够做到实时地监测、记录温度，以保证疫苗的质量。这体现了()。
A.严格的研制管理
B.严格的生产准入管理
C.严格的过程控制
D.严格的流通和配送管控
