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提问人:网友wangluo666 发布时间:2022-01-06
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请问为何要将白葡萄酒盛放在冰桶内?

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第1题
白葡萄酒应放置在冰桶内,冰桶内应盛有1/3量的冰块和2/3量的冰水。
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第2题
白葡萄酒准备工作应在冰桶中放入1/2桶冰块,再放入1/3桶的水()
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第3题
西餐宴会酒水准备工作主要有()

A.红葡萄酒应事先放在冰桶里

B.白葡萄酒提前半小时打开“呼吸”

C.香槟应事先放在冰桶里

D.客人入座前5分钟倒好冰水

E.啤酒事先应冰镇

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第4题
红葡萄酒不需要放在冰桶内。
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第5题
四人套餐含菊花豆腐2朵,采用透明玻璃杯承装,放置在冰桶内()
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第6题
餐厨具和盛放或接触直接入口食品的器具消毒洗净后,沥干、烘干,整齐存放在洁净、密闭的专用()设备内。

A.消毒

B.保洁

C.菜盆

D.汤桶

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第7题
某公司的视频文件数据存放于华为云北京区域的OBS桶中,因异地备份需求,需要将北京区域的OBS桶中的文件复制到上海区域的OBS桶,请问以下方案可行的有哪些()

A.使用存储容灾服务

B.配置OBS跨区域复制

C.使用云硬盘备份服务

D.使用对象存储迁移服务

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第8题
关于西餐香槟酒服务,下列说法错误的是()。

A.将香槟酒从酒吧取出,擦拭干净,放在冰桶内冰镇

B.斟倒酒水时,用右手拇指抠住瓶底,其余四指分开,托住瓶身

C.按照女士优先的原则,依次服务,斟倒1/2的量即可

D.每斟一杯酒最好分两次完成

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第9题
准备佐餐酒时,将攻魂露酒冰镇,白葡萄酒用酒篮盛放()
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第10题
对术中切除的胃体标本应()

A.弃于污物桶内

B. 交予巡回护士处理

C. 用弯盘盛放,置于器械台边缘

D. 直接裸露在器械台上

E. 用纱布包裹,置于升降台上

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