题目内容
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马铃薯，俗称土豆，是一种含有大量碳水化合物，同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等的食物。下列关于“马铃薯”的名字来源的说法，正确的是（）。 A．由于世界各地对马铃薯的叫法不一，植物学家为其取了统一的名字“马铃薯” B．由于其原产于南美洲安第斯山一代，根据当地印第安语的发音而译为“马铃薯” C．由于其形状类似马身上挂的铃铛，故称这种薯类为“马铃薯” D．17世纪时马铃薯传入中国，为了纪念第一个将这种食物引入中国的人——马铃，故称其为“马铃薯”
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A．由于世界各地对马铃薯的叫法不一，植物学家为其取了统一的名字“马铃薯”
B．由于其原产于南美洲安第斯山一代，根据当地印第安语的发音而译为“马铃薯”
C．由于其形状类似马身上挂的铃铛，故称这种薯类为“马铃薯”
D．17世纪时马铃薯传入中国，为了纪念第一个将这种食物引入中国的人——马铃，故称其为“马铃薯”
问题：
关于乳类的营养学价值叙述错误的是()。
A乳类蛋白是优质蛋白，消化吸收率高
B牛乳中含有的碳水化合物主要为乳糖
C牛乳含有人体所需的各种维生素，但维生素D含量较低
D牛乳富含矿物质，尤其是钙和铁
腐烂或已发青芽的土豆(马铃薯)不能食用，是因为其中含有有毒的()。
A胆固醇
B氨基酸
C甲基橙
D龙葵碱
Ａ．土豆和水稻都是重要的农作物
Ｂ．全球粮食安全问题应引起重视
Ｃ．土豆被提到粮食安全的战略高度
Ｄ．土豆潜在的巨大价值有待进一步开发
A.土豆和水稻都是重要的农作物
B.全球粮食安全问题应引起重视
C.土豆被提到粮食安全的战略高度
D.土豆潜在的巨大价值有待进一步开发
A.纯净的硫是一种黄色或淡黄色的固体，俗称硫磺
B.硫的非金属性较强，所以只以化合态存在于自然界
C.单质硫既可以作氧化剂，也可以作还原剂
D.硫与汞可以直接化合生成黑色的硫化汞
A.土豆和水稻都是重要的农作物
B.全球粮食安全问题应引起重视
C.土豆被提到粮食安全的战略高度
D.土豆潜在的巨大价值有待进一步开发
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