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提问人:网友liutinghua 发布时间:2022-01-07
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在营养学上,可将食物蛋白质分为三大类:_____________、______________、_____________。

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第1题
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为()。

A. 糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高

B. 蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

C. 糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高

D. 脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高

E. 蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高

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第2题
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为()。

A. 糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高

B. 蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

C. 糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高

D. 脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高

E. 蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高

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第3题
某大学女生身高4000px,体重46kg。一日食谱如下,试对其进行膳食营养评价。 早餐:面包2片(每片50g),酸奶1杯(100ml) 午餐:番茄炒鸡蛋半份(番茄50g,鸡蛋25g),土豆炒肉丝半份(土豆50g,猪肉25g),米饭一碗(大米75g) 晚餐:生菜沙拉(生菜100g),桔子一个(100g),香蕉一根(100g),牛奶一杯(200ml) 零食:薯片一桶(80g),可乐一罐(350ml)
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第4题
在我国居民膳食中容易缺乏的矿物质和微量元素主要有钙、铁、____、____、_____等元素。
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第5题
人平均每天睡眠时间约为________小时。

A、7

B、8

C、9

D、10

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第6题
睡眠占人生命近________的时间。

A、1/2

B、1/3

C、1/4

D、1/5

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第7题
慢波睡眠又称为_________________。

A、高频眼动睡眠

B、低频眼动睡眠

C、快速眼动睡眠

D、非快速眼动睡眠

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第8题
下列哪项生理机能与慢波睡眠4期无关?

A、血压稍降

B、胃液增多

C、瞳孔放大

D、发汗机能增强

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第9题
下列人群中睡眠时间最长的是________。

A、婴儿

B、儿童

C、青年

D、老年人

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第10题
慢波睡眠2期呈现________脑电波。

A、较低振幅

B、较高振幅

C、恒定振幅

D、无振幅

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