题目内容
（请给出正确答案）
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
网友提供的答案
更多“可引起亚硝酸盐食物中毒的是（）”相关的问题
B、副溶血性弧菌食物中毒
C、蜡样芽孢杆菌食物中毒
D、亚硝酸盐食物中毒
E、变形杆菌食物中毒
为进一步确诊应进行A、幼猫试验
B、活菌计数，细菌培养
C、细菌培养，毒素鉴定
D、活菌计数，细菌培养，毒素鉴定
E、取剩余食物，患者呕吐物或粪便直接涂片镜检，并作毒素鉴定
弧菌引起食物中毒最常见的致病菌是
A．拟态弧菌
B．副溶血弧菌
C．麦氏弧菌
D．溶藻弧菌
E．雷利斯弧菌
因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的
A．副溶菌弧菌
B．沙门菌属
C．大肠杆菌
D．葡萄球菌
E．变形杆菌
下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。
A、潜伏期较长
B、属于植物性食物中毒
C、没有特效治疗药物
D、可出现全身组织缺氧表现
E、会引起中枢神经麻痹
引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A．肉毒梭菌食物中毒
B．沙门菌食物中毒
C．副溶血性弧菌食物中毒
D．金黄色葡萄球菌食物中毒
E．蜡样芽胞杆菌食物中毒
可引起亚硝酸盐食物中毒的是()
A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B.海产品及盐渍食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
(149～150题共用题干) 某施工单位民工因把防冻剂当成食盐误食，引起中毒，症状为口唇、舌尖青紫，呼吸急促、心率快，自觉头晕、头疼、无力和烦躁不安 此食物中毒为
A.副溶血性弧茵食物中毒
B.肉毒中毒
C.砷中毒
D.汞中毒
E.亚硝酸盐中毒
因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的
A．葡萄球菌
B．沙门菌属
C．副溶菌弧菌
D．大肠杆菌
E．变形杆菌
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
