出席自助餐时,应准时出席退席,着正装。()
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如果咖啡厅客人选择自助餐,服务员应()。
A. 引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌
B. 引领客人到自助餐台,让客人选择自己喜欢的食物和饮料
C. 引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料
D. 让客人自行去选取食物、饮料
餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()
A. 离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席
B. 离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席
C. 离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席
D. 离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席
B.取食时,不要在众多食物面前犹豫不决,更不要在取食时挑挑拣拣
C.取食时应注意每次多取一点,争取少取几次
D.吃自助餐时,可以尽情地享用美食,无需与其他在场者进行任何形式的正面接触
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