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提问人:网友tangmanyun2019 发布时间:2022-01-07
[单选题]

热水能在涨发过程中改变原料的质地,变硬为软,变老韧为松嫩。一般来说,(),热水发作用就越广。

A.水量越多,浸发时间越长

B.温度越离,浸发时间越长

C.器皿的密封度越好

D.干货原料住冷水中浸发的时间越长

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第5题
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此题为判断题(对,错)。

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第9题
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此题为判断题(对,错)。

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