在温度低于60℃,高于10℃条件下,放置2小时以上的熟食品,需食用时应充分加热,加热前应确认食品未变质()
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- · 有3位网友选择 对,占比33.33%
A.温度25℃±2℃,相对湿度60%±10%的条件下放置12个月
B. 温度25℃±2℃,相对湿度75%±5%的条件下放置12个月
C. 温度30℃±2℃,相对湿度60%±10%的条件下放置12个月
D. 温度30℃±2℃,相对湿度75%±5%的条件下放置6个月
A.温度25℃±2℃,相对湿度60%±10%的条件下放置12个月
B.温度25℃±2℃,相对湿度75%±5%的条件下放置12个月
C.温度30℃±2℃,相对湿度60%±10%的条件下放置12个月
D.温度30℃±2℃,相对湿度75%±5%的条件下放置6个月
A.温度25℃±2℃,相对湿度75%±5%的条件下放置6个月
B.温度30℃±2℃,相对湿度75%±5%的条件下放置6个月
C.温度40℃±2℃,相对湿度60%±10%的条件下放置6个月
D.温度40℃±2℃,相对湿度75%±5%的条件下放置6个月
A.高于70℃或低于0℃的
B.高于60℃或低于10℃的
C.高于100℃或低于10℃的
D.高于50℃或低于0℃的
A.60°C,10°C,2小时
B.60°C,15C,3小时
C.70°C,15°C,4小时
用温度测验牙髓活力时,应利用
A、低于10℃或高于30℃的温度
B、低于10℃或高于40℃的温度
C、低于10℃或高于60℃的温度
D、低于20℃或高于40℃的温度
E、低于30℃或高于60℃的温度
在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品,应当在的条件下存放 。()
A 、高于60℃
B、低于0℃
C 、高于60℃或低于10℃
D、高于70℃或低于0℃
A.供试品开口置恒湿密闭容器中,在温度25℃、相对湿度(90±5)%条件下放置10天
B.供试品按市售包装,在温度(25±2) ℃、,相对湿度(60±10)%条件下放置12个月,并继续放置至36个月
C.供试品按市售包装,在温度(40±2)℃、相对湿度(75±5)%条件下放置6个月
D.供试品开口置适宜的洁净容器中,60℃温度下放置10天
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