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提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-30

[判断题]

人体不能自身合成赖氨酸，必须从食物中吸取，赖氨酸是帮助其他营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质（）

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第1题

赖氨酸是人类和哺乳动物的必需氨基酸之一，机体不能自身合成，必须从饮食中补充。赖氨酸在促进人体生长发育、增强机体免疫力、抗病毒、促进脂肪氧化、缓解焦虑情绪等方面都具有积极的营养学意义，同时也能促进某些营养素的吸收。阿胶强骨每10ml含有多少赖氨酸（）

A.14mg

B.80mg

C.120mg

D.1g

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第2题

有6种氨基酸人体不能自身合成或由别的氨基酸转化而来，必须每天从食物中摄取。（)

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第3题

在组成人体蛋白质的 20 种氨基酸中,有 8 种氨基酸在体内无法自身合成,必须由食物提供,称为营养必需氨基酸 ,此外,有两种氨基酸虽能合成,但数量很少,不能满足机体需要,尤其是婴幼儿的生理需要,还需要食物补充,它们是（）

A.亮氨酸和异亮氨酸

B.、组氨酸和精氨酸

C.苏氨酸和赖氨酸

D.络氨酸和半胱氨酸

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第4题

关于儿童营养，以下说法中错误的是（）

A.儿童基础代谢率较成人高，人体中脂肪组织的基础代谢率最低

B.推荐摄入量（RNI）可满足群体中半数个体对该营养素的需求，不能确定时可用AI代替

C.蛋白质的食物热力作用最高

D.人体不能自身合成，必须从食物中获取的氨基酸，称为必须氨基酸

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第5题

赖氨酸和色氨酸等8种氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中获取，称为非必需氨基酸（）

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第6题

在人体内有特殊的生理功能，但人体自身又不能合成，必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸称为（）。

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第7题

不饱和脂肪酸中的亚油酸和亚麻酸人体不能自身合成，只能从食物中得到，称为必须脂肪酸。（)

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第8题

动物不能自身合成，必须从饲料中摄入的氨基酸是（）

A.赖氨酸

B.甘氨酸

C.脯氨酸

D.丙氨酸

E.谷氨酸

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第9题

动物不能自身合成，必须从饲料中摄入的氨基酸是（）

A.赖氨酸

B.甘氨酸

C.天门冬氨酸

D.丙氨酸

E.谷氨酸

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第10题

在人体内有特殊的生理功能，但人体自身又不能合成，必须从食物中摄取的不饱和脂肪酸称为（）。

A.必需脂肪酸

B.天然脂肪酸

C.长链脂肪酸

D.ω-脂肪酸

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第11题

人体所需要的营养物质有些可以在机体通过转化合成，而有些则必须直接从食物摄取以满足机体的需要，

可在体内根据需要大量合成的物质是

A、核酸

B、维生素C

C、亚油酸

D、硫胺素

E、赖氨酸

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