题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-24
[单选题]
食品安全管理人员应该掌握的知识()
A.食品安全法律、法规,标准和技术规范
B.常见食品污染因素及预防控件措施
C.食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则
D.餐饮加工场所卫生、流程布局、设施设备方面的要求
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