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提问人:网友sulynn2021
发布时间:2022-01-07
[判断题]
干油酥也称油酥面,主要用于水油面的酥心,有分层起酥的作用()
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A.有韧性、弹性,无延伸性
B.既无韧性、弹性,又无延伸性
C.无韧性、弹性,但有延伸性
D.有韧性、弹性,又有延伸性
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