MPN的定义是A、每10ml(g)检样内大肠菌群个数B、每10ml(g)检样内大肠菌群最可能数C、每100ml(g)检样
MPN的定义是
A、每10ml(g)检样内大肠菌群个数
B、每10ml(g)检样内大肠菌群最可能数
C、每100ml(g)检样内大肠菌群个数
D、每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数
E、每100ml(g)检样内大肠杆菌个数
MPN的定义是
A、每10ml(g)检样内大肠菌群个数
B、每10ml(g)检样内大肠菌群最可能数
C、每100ml(g)检样内大肠菌群个数
D、每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数
E、每100ml(g)检样内大肠杆菌个数
MPN的定义是
A、每20ml(g)检样内大肠菌群个数
B、每20ml(g)检样内大肠菌群最可能数
C、每200ml(g)检样内大肠菌群最可能数
D、每100ml(g)检样内大肠菌群最可能数
E、每100ml(g)检样内大肠埃希菌个数
食品大肠菌群是指
A、10ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
B、10ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
C、100ml(g)检样内大肠埃希菌的个数
D、100ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
E、50ml(g)检样内大肠菌群的最可能数
【简答题】回答关于大肠菌群测定(GB 4789.3-2016 第一法)的有关问题:①什么是大肠菌群? ②食品中大肠菌群的测定具有什么食品卫生学意义? ③大肠菌群的国标检验法采用哪三步? ④对某两个食品检样A、B进行大肠菌群测定,根据证实为大肠菌群的阳性管数,查MPN检索表,A检样的MPN为18,B检样的MPN为9.2,若A检样选择100、10-1、10-2三个浓度,而B检样选择10-1、10-2、10-3三个浓度,则100g的A、B检样的大肠菌群最可能数(MPN)分别是多少?答: 100g A检样的大肠菌群最可能数(MPN)是 。100g B检样的大肠菌群最可能数(MPN)是 。
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!