饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品,所消耗的一定量的()之和。
A.服务费用和生产资料
B.经营成本和生产资料
C.生产资料和运输成本
D.生产资料和劳动价值
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A.服务费用和生产资料
B.经营成本和生产资料
C.生产资料和运输成本
D.生产资料和劳动价值
A.厂商在生产要素市场上购买或租用他人所拥有的生产要素的实际支出
B.厂商本身自己所拥有的且被用于该企业生产过程的那些生产要素的总价格
C.短期可变成本
D.长期可变成本
A.收入是指企业在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入
B.支出是指企业为生产商品、提供劳务所实际发生的各项开支和损失
C.费用是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出
D.成本是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各项耗费,它与一定种类和数量的产品或某种劳务相联系,是对象化了的费用
A.直接成本是指与工程施工或产品生产、提供劳务作业直接相关
B.间接成本是指多项工程施工,或为多种产品生产,可以计入某项或某种产品或某种劳务作业的成本
C.变动成本是指成本总额随业务量的增减变动而成比例变动的费用
D.固定成本是指一定时期和一定生产规模的情况下,耗费总额不受业务量增减变化的影响
燃料成本是由生产加工饮食产品耗用的固体燃料、液体燃料和()的成本组成。
A.汽油燃料
B.柴油燃料
C.气体燃料
D.石油气燃料
A.运输力的消耗
B.水电的消耗
C.固定资产的损耗
D.机械设备的损耗
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