题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友chycai
发布时间:2022-01-07
[主观题]
葡萄品种所固有的香气称作葡萄的品种香,是葡萄酒的一类香气。
简答题官方参考答案
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A.这种方法生产的桃红葡萄酒缺乏葡萄品种特征,香气淡,酒精含量往往偏低;
B.是一种结合红葡萄酒生产进行的桃红葡萄酒生产法,也是为了增强红葡萄酒色泽与单宁的生产方式;
C.这种方法生产的桃红葡萄酒虽然具有葡萄品种特征,香气也较浓郁,但是往往酒精含量偏高
D.所列选项都对
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