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提问人:网友chen_xs 发布时间:2022-01-06
[多选题]

植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸 ()

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.苏氨酸

D.色氨酸

E.亮氨酸

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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。()
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第2题
赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸()
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第3题
关于氨基酸,下列说法错误的是()

A.动物性蛋白质比植物性蛋白质易于吸收和利用

B.同时摄入两种及两种以上的食物,有利于补充必需氨基酸的不足

C.非必需氨基酸是指机体不需要的氨基酸

D.有些氨基酸可以在机体内合成

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第4题
蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是()。

A.植物性食物含有齐全的必需氨基酸

B.儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主

C.三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质

D.胰岛素缺乏时,可能出现高血脂

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第5题
下列哪一种酶是蛋白质生物合成过程中必需的

A.DNA聚合酶

B.RNA聚合酶

C.引物酶

D.氨基酰-tRNA 合成酶

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第6题
什么是高生理价蛋白质特点()

A.不完全蛋白

B.缺乏某些必需胺基酸,无法供应动物成长,但可以弥补身体消耗

C.所有植物性蛋白质

D.动物性蛋白

E.以上都是

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第7题
实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成,饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸,才能被吸收。体内能合成,不需要由饲料中供给的氨基酸,它是()。

A.必需氨基酸

B. 非必需氨基酸

C. 植物性氨基酸

D. 动物性氨基酸

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第8题
实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成,饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸,才能被吸收。体内能合成,不需要由饲料中供给的氨基酸,它是()

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.植物性氨基酸

D.动物性氨基酸

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第9题
植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质,主要原因是

A、必需氨基酸组成不合理

B、植物蛋白质的脂肪含量低

C、植物蛋白质的含量低

D、植物食品中膳食纤维含量高

E、蛋白质分子结构不同

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第10题
豆奶是素食中的“佼佼者”;在植物性食品中,豆奶是唯一的完全蛋白质食品;它含有人体所必需的种必需氨基酸,还含有大量的不饱和脂肪酸,易被人体消化吸收()。

A.5

B.6

C.7

D.8

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