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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-23
[判断题]
当顾客说：“这个产品不好吃，我要退货”，我这样回答：“你都已经吃过了，不好意思没有办法给你退换。”正确吗（）
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第3题
餐中服务的关键点是什么（）
A.如客人说菜品不好吃时，询问顾客：重做/退菜，能无条件按顾客需求处理
B.如客人说菜品不好吃时，回复客人好的，这边和厨师长说一下
C.当顾客有需求时，要及时举手回应，必要时可以要求身边其他服务员协助
D.当顾客有需求时，等忙完手中的事情后，再去处理
第4题
以下属于退换修补场景的是？（）
A.这个商家说无法给我开启退货入口了，需要我联系平台解决
B.我的这笔退款系统显示商家已经签收了，还拖着不给我退款
C.我要投诉这个卖家，商品质量有问题，退款也不处理
D.我的订单被你们客服关闭了，你们给我一个说法
第5题
小野二郎被称为“寿司之神”，他在《巨匠的技与心》中陈述道： “……食物好不好吃不是料理的人说了算，是
要获得客人认可才行。成天光是自吹自擂手艺有多好，客人只消一句‘不好吃’，你就没有下次机会了。一旦让顾客觉得你的东西难吃，他就不会再来第二次；或者，只要在顾客心中烙下‘价格太贵’的印象，他同样不会再来消费。” “我的店里‘由师傅调配’的套餐价码从三万日元起跳，我会挑选当季的鱼类一一上菜，前后加起来大约二十贯的分量。二十贯三万日元，平均一贯约一千五百日元，这样算昂贵还是便宜？” “……以三万日元的价格老实说实在没有什么利润。或许的确没有一个客人会觉得吃一顿寿司花三万日元算是便宜的，但至少我相信我的客人只要吃过一次，应该多少能理解入口的滋味值得这个价钱。我之所以敢这么说，就是因为本店的常客不在少数。你看我的店生意有多好，这不正代表着懂我的知音不少吗？” 问题： 1、解释小野二郎的经营之道。 2、知道了小野二郎的经营之道后，你认为小野二郎的寿司贵吗？
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第6题
建议成交的策略有哪几种？在本案例中，小王使用的是哪种策略？
推销员小王所推销的主要产品是办公用品，包括打印机、扫描仪等。一天，他敲开顾客办公室的门时，顾客对他说；“对不起，我很忙，没时间和你谈话。”这是小王说：“正因为您忙，您一定想节约时间，我相信我的产品一定能够帮您节约时间，为您提供闲暇。”这样一来，顾客对小王的产品产生了兴趣，两个人就交流起来。经过一段时间的交流，小王发现这个顾客有要购买的倾向。于是就说：“就打印机的颜色来看，您是喜欢纯白色还是浅灰色？”顾客说：“我比较喜欢浅灰色。”小王说：“浅灰色显得比白色更加庄重，正在流行这个颜色呢。您的眼光真好。那么我是明天送过来还是后天呢？”顾客说：“就明天吧。”小王说：“好，那我明天早上八点给您送过来。”就这样，推销成功了。
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建议成交的策略有哪几种？在本案例中，小王使用的是哪种策略？
第7题
情景分析 某手机专卖店中,客服人员小王正在为一位顾客介绍产品,这时另一位顾客进来,诉求自己昨天刚买的手机屏幕总是自动关机,要換一部新的。小王礼貌地说:“请稍等稍后为您处理。”顾客点头应允。这时容服人员小黄走到近处,那位正在等候的顾客又向地说明了情况,希望能给予解决。但此时小黄心里想的是:是手机有问题才来的,一个不小心处理不好可不妙,刚才看到小王搭话了,应该是他接待的吧,而且我为何要管她的事啊 让她忙去吧。小黄这么想着,便对顾客说对不起,您不是我接待的,您等会儿吧,刚才接待的同事会帮您处理的。”本来心有不满的顾客一听就火了:“我在你们这儿买的手机,又不是从某个人手里买的,你明明闲着还让我等这是什么工作态度!找你们领导,我要退货!” （）
A.小王的处理没有问题，小黄缺乏团队协作性
B.小王的处理就有问题，小黄缺乏团队协作性
C.小王的处理没有问题，小黄缺乏团队自主性、思考性
D.小王的处理有问题，小黄缺乏团队自主性、思考性
第8题
当买家收到货后表示产品有点瑕疵无法接受不要了要退货，应当选择一下哪些退款原因是正确的对店铺没有影响的？（)
A.七天无理由退货
B.我不想要了
C.颜色参数尺寸不符
D.退运费
E.质量问题
第10题
一天,餐厅里来了三位衣着讲究的客人,服务员引至餐厅坐定,其中一位客人便开了口:“我要点错错菜,你们一定要将味调得浓些,样子摆得漂亮一些。”同时转身对同伴说:“我经常来这里吃,这道菜很好吃,今天你们一定要尝尝。”菜点完后,服务员拿菜单去了厨房。10 分钟后菜陆陆续续上来时,服务员才想起来有一道菜没有了。于是礼貌地对客人说:“先生,对不起,今天错错菜由于原料采购问题没有了,给您换一道菜可以吗 ”客人一
A.建立顾客的客史档案
B.班前会上详细说明厨房的备货情况
C.当客人所点菜肴没有时应及时推荐口味相近的其他菜肴
D.所点菜肴没有时应该在 10 分钟内通知客人
E.如果宾客有不满情绪则应做好解释说明工作
