题目内容
（请给出正确答案）
蛋白质和（或）能量供给不能满足机体维持正常生理功能的需要可发生（）。
A.蛋白质-能量营养不良症
B.蛋白质营养不良症
C.能量营养不良症
D.矿物质缺乏
简答题官方参考答案
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蛋白质和能量供给不能满足机体维持正常生理功能的需要，可判断为（）。
A.蛋白质能量营养不良症
B.蛋白质营养不良症
C.能量营养不良症
D.上选项均错误
必需氨基酸是指不能在体内合成或合成速度极慢，不能满足机体需要，必须由()供给的氨基酸。
A.食物纤维
B.食物矿物质
C.食物脂肪
D.食物蛋白质
A.纠正水电解质紊乱，调节酸碱平衡
B.供给营养，维持正氮平衡
C.增加循环血量，维持血压
D.补充热量，减少组织分解代谢
E.补充蛋白质，促进组织修复
A.保证训练需求，保持能量正平衡
B.为肌肉修复和合成提供充足原材料，维持正氮平衡
C.组成蛋白质的某些氨基酸（精氨酸、赖氨酸）具有较强的刺激胰岛素分泌的作用
D.优质蛋白质如乳清蛋白中的亮氨酸具有刺激肌肉蛋白质合成的作用
蛋白质的生理功能不包括()。
A、组成人体组织，供给人体生长、更新、修补组织的材料
B、通过参与酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢
C、与抗体形成，增强人体抵抗力有关
D、维持体液平衡，调节机体的渗透压
E、不能用以供给能量
A、人体运动时吸入氧量不能满足人体活动的氧耗量，机体以无氧代谢供能
B、人体运动时处于氧气缺乏的环境中，机体供能不足
C、人体运动时血红蛋白缺乏氧气结合，机体产生能量的速度减慢
D、人体运动时有氧代谢小于无氧代谢，机体能量供给不足
E、人体运动时无氧代谢大于有氧代谢，机体能量供给严重不足
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