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提问人:网友jnruankao
发布时间:2022-01-06
[主观题]
生搓法一般用作()的无鳞鱼黏液去除,这样可保持原料的脆嫩口感。A.生炒菜品B.熟炒菜品C.红焖菜肴D
生搓法一般用作()的无鳞鱼黏液去除,这样可保持原料的脆嫩口感。
A.生炒菜品
B.熟炒菜品
C.红焖菜肴
D.清炖菜肴
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生搓法一般用作()的无鳞鱼黏液去除,这样可保持原料的脆嫩口感。
A.生炒菜品
B.熟炒菜品
C.红焖菜肴
D.清炖菜肴
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