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更多“对于顾客自取的散装小食、调料等，当餐未使用完毕可以回收再继续提供给顾客使用（）”相关的问题
A.讲究个人卫生。着装整洁、无污损，并使自己的头部、手等部位保持清洁。为顾客提供服务时，做到举止得体、自然
B.熟悉菜肴酒水。当顾客对菜肴、酒水不甚了解时，应及时给与详细的解释，并适当地给出合理的点餐建议，不可一问三不知、答非所问
C.尊重客人选择。顾客点餐时，不反复推荐客人不点的菜肴、酒水等。尊重顾客的宗教、民族习惯，对于第一次来就餐的顾客，主动询问是否有忌口或其他的用餐习惯
D.服务热情细致，在为顾客提供服务时，遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈的原则;客人离去时，提醒顾客不要遗忘所带物品，并表示感谢
A.盛装容器应每周清洁，使用后可不用再加盖密封
B.海鲜酱汁等需要开盖后冷藏保存的，如果当餐未使用完，应放入冷藏冰箱
C.使用后的调味品瓶可以盛装另外品种的调味品
一直在努力的麦当劳。即便是已经成为快餐业巨头的麦当劳也一直在努力，为了更好地满足顾客的需求，麦当劳似乎一直在尝试。中国大陆首家麦当劳未来智慧概念餐厅最近在北京王府井正式开幕，顾客可率先体验更大的用餐自由，随心享受麦当劳的产品与服务。这一概念餐厅富有时尚气息，拥有多个与微信联手推出、全国首发的创新平台，如手机自创汉堡包、手机桌边加餐，除此之外，还有全国首个“线下游戏体验空间”。由于采用先进的技术，顾客可以不排队、不带钱包，吃喝玩乐由顾客自己做主。北京王府井餐厅对麦当劳来说意义非同一般。1992年，麦当劳在此开设了当时全世界最大的麦当劳餐厅。2016年，与微信展开合作的全国第一家未来智慧概念餐厅又诞生于此。麦当劳是一家现代化管理的积极进取的餐饮公司。这一新概念餐斤正是借着先进的技术将自由选择的权利交给顾客。从市场营销的角度来说，给顾客提供更多选择，以便更好地满足不同顾客的需求，本来就是获取顾客满意的重要手段。该餐厅融合数字化、个性化与人性化的体验，很好地满足了顾客的用餐需求，智能点餐、玩转餐厅、自创美食，给顾客带来不一样的用餐体验。 位于北京王府井大街200号的概念餐厅在设计上下了功夫，餐厅设计简约沉稳，很好地突出了食物的色彩。大堂设有触屏自助点餐机，屏幕超大，手指轻滑即可点餐。完成点餐步骤后，顾客可选择刷卡或手机支付（如微信支付等），轻松又快捷。这在移动支付已经较为普及的当下，为顾客节省了时间。当然，顾客也可以选择传统的点餐方式，独立的点餐柜台拉近了顾客与收银员的距离，沟通变得更加便利。双点式柜台将点餐与取餐区分开，不仅服务更快，还同时满足了手机订餐、外卖服务的需要，可谓一举两得。 在餐厅二楼，麦当劳推出全国首个“线下游戏体验空间”，打开手机蓝牙，微信摇一摇即可发现“开心寻宝乐园”。在“开心寻宝乐园”里，有五款适合3～9岁儿童的益智游戏，如涂鸦、讲故事、酷跑和消消乐等，融入麦当劳趣味元素，游戏积分还可兑换美食，这样家长可以和孩子获得亲子互动的用餐体验。麦当劳通过获得孩子的喜爱增加家长带孩子前来就餐的次数。 在王府井餐厅，顾客将首次体验“我创我味来”(Create Your Taste)自创汉堡包；通过自由搭配24种精选食材，简单六步创造出不同的汉堡包组合（见图2-8）。不同顾客的不同汉堡包，又是一个抓住顾客、实现顾客满意的优秀创意。令人感到科技感十足的是，顾客在点餐后自由就座，接待员可以依据桌面自动定位送餐到桌。除此之外，“汉堡包吧”(Burger Bar)采用了开放式厨房的设计，新鲜的食材、汉堡包烹饪的过程顾客可以一览无余。试想一下，见证一款自己专属汉堡包的制作是多么令人高兴的事情。从以人为本的角度出发，概念餐厅在全国首家试点手机桌边加餐服务，顾客可在用餐过程中加点饮料、小食或甜点，用手机下单，无须离开座位，便会有人送餐到桌。使顾客的美食之旅不会中断，为顾客节省宝贵的时间，正是餐厅突出的优势之一。 有了出色的餐厅，麦当劳仍不忘打感情牌，利用具有中国特色的广告创意来获得中国消费者的认同。麦当劳中国推出了2016“你就是我的新年”系列新广告，尝试与中国消费者一起重新发现新年的意义，鼓励大家和最在乎的人一起度过美好的时光。春节作为中国的传统节日，会有非常多的人踏上归乡路。推出的新年电视广告以麦当劳叔叔玩偶为主角，作为消费者中的一员跟随人们踏上回家之路。纵然有各种阻碍，也阻挡不了人们回家与亲友团聚的脚步。广告沿用了以往新年主题温馨平实的镜头，讲述了一个只有麦当劳才能诉说的新年故事。感情上的认同拉近了这一洋品牌与中国消费者的距离，文化的融入使得消费者更容易接受产品、喜爱产品。 除了在中国市场有所突破，麦当劳也在全球市场开拓创新，来提高顾客体验，实现顾客满意。麦当劳宣布推出一款高科技吸管。一家餐饮公司为什么要设计一款吸管呢？原因在于麦当劳专注于提升顾客的用餐体验。当顾客使用普通吸管喝双层奶昔或者奶盖时，喝到的大部分是来自下部的饮料。麦当劳表示：希望消费者使用这款新吸管喝麦当劳的巧克力薄荷奶昔时，每一口都能品尝到一半巧克力和一半薄荷。而这款吸管的三个孔似乎能做到这一点。虽然只是一款小小的吸管却有着深厚的背景，麦当劳请到以设计苹果产品著称的JACE设计公司，以及剑桥NK产品设计公司，将产品设计师、航空航天和机器人产品领域的工程师聚在一起共同解决新款吸管的问题。看似夸张，实则展现出麦当劳作为餐饮业的国际巨头对消费者的满满诚意。 麦当劳一直在努力，不停地更新自己的菜单，这其实是将顾客放在第一位，尽力满足顾客的需求，以实现顾客满意、提高顾客忠诚度的高超营销手段。 请分析： 1）．麦当劳在新开的概念餐厅中是如何向顾客传递价值的？（7分） 2）．麦当劳的自创汉堡包活动如何传递顾客价值和维系顾客关系？（7分） 3）．如何评价麦当劳开发新吸管的行为？（6分）
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