搜题
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
提问人:网友ivwslyf 发布时间:2022-01-07
[主观题]

【填空题】台型排列根据餐厅的形状、大小及赴宴人数的多少来安排,桌与桌之间的距离以方便穿行、上菜、斟酒、换盘为宜。一般桌与桌之间的距离不小于()米,餐桌距墙的距离不少于()米。

简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
  抱歉!暂无答案,正在努力更新中……
更多“【填空题】台型排列根据餐厅的形状、大小及赴宴人数的多少来安排,桌与桌之间的距离以方便穿行、上菜、斟酒、换盘为宜。一般桌与桌之间的距离不小于()米,餐桌距墙的距离不少于()米。”相关的问题
第1题
某机床企业运用在制品定额法来确定各车间的生产任务,相关数据及计算如下表所示:

加工车间的出产量是()个。

A. 49400

B. 44600

C. 42400

D. 32400

点击查看答案
第2题
下列关于会议主席台座次的安排正确的是()。

A. 主席台必须排座次、放名签,以便领导同志对号入座,避免上台之后互相谦让。

B. 几个机关的领导人同时上主席台,通常按机关排列次序排列,也可灵活掌握,不生搬硬套。

C. 在相同条件下,对一些德高望重的老同志,也可适当往前排,而对一些较年轻的领导同志,可适当往后排。

D. 对邀请的上级单位或兄弟单位的来宾,如果其实际职务略低于己人一方领导的,则不可安排在主席台就坐。

点击查看答案
第3题
【题干】A市市场上有大量“三无”食品,你作为市分管领导怎么处理? 立即组织市工商局、质检局、公安局、卫生局、广播局、报社等单位组成打击“三无”食品工作小组,突击整治食品市场。A.★

B.★★

C.★★★

D.★★★★

E.★★★★★

F.★★★★★★

G.★★★★★★★

安排电视台、报社开辟专栏,广泛宣传“三无”食品的危害。A.★

B.★★

C.★★★

D.★★★★

E.★★★★★

F.★★★★★★

G.★★★★★★★

严厉打击生产、销售“三无”食品的企业和个人,并销毁流入市场上的“三无”食品。A.★

B.★★

C.★★★

D.★★★★

E.★★★★★

F.★★★★★★

G.★★★★★★★

组织相关执法部门和宣传部门建立整治食品市场的长效机制。A.★

B.★★

C.★★★

D.★★★★

E.★★★★★

F.★★★★★★

G.★★★★★★★

交给市工商局全权处置,并将结果书面报告给市政府。A.★

B.★★

C.★★★

D.★★★★

E.★★★★★

F.★★★★★★

G.★★★★★★★

点击查看答案
第4题
【填空题】设计台型时应考虑为计划外可能出现的额外客人预留座位,一般预留的( )座位,事先最好与主人协商确定。
点击查看答案
第5题
【判断题】按国际惯例,主人的左席地位大于主人的右席。
点击查看答案
第6题
【单选题】“全羊席”、“全鸭席”、 “海参席”和“燕窝席”是按照( )对宴会命名。

A、台面造型和宴会性质

B、宴会的主菜

C、宴会主人需求

D、宴会的创意

点击查看答案
第7题
【判断题】“E”型、“M”型或教室型:超过60位宾客时的台型。
点击查看答案
第8题
【填空题】宴会台面的种类很多,一般按餐饮风格划分为( )、( )、( )。
点击查看答案
第9题
【判断题】菜单装帧主要体现在制作菜单的材料、形状、大小、色彩、印刷和字体等方面,总体应体现别致、新颖、与餐桌主题格调相搭配的原则。
点击查看答案
第10题
【单选题】服务人员献上菜盘,由客人左手边至上给客人过目,然后由客人自行挑选,夹取喜欢的食物以及所需要的分量到餐盘上享用。服务方式为左手腕托持银菜盘,将服务巾 垫于盘下,并在银菜盘上放置服务用的叉匙。服务员原则上以逆时针方向继续为其他客人服务。以上描述的是( )

A、美式服务

B、英式服务

C、俄式服务

D、法式服务

点击查看答案
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注简答题 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案,简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励,具体奖励活动请关注官方微信公众号:简答题

简答题官方微信公众号

简答题
下载APP
关注公众号
TOP