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提问人:网友zhangwei2017
发布时间:2022-01-06
[主观题]
泡夫面糊的起发主要是由()。A.面糊中鸡蛋的特性决定的B.面糊中各种原料的特性决定的C.水的特性和
泡夫面糊的起发主要是由()。
A.面糊中鸡蛋的特性决定的
B.面糊中各种原料的特性决定的
C.水的特性和烫制面团特殊工艺决定的
D.面糊中各种原料特性和烫制面团特殊工艺决定的
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