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提问人：网友tangmanyun 发布时间：2022-01-06
[单选题]

热蒸汽传热的方式包括()的蒸汽传热，如对质嫩、茸泥、蛋制品的加热多用放气蒸。

A.非饱和状态

B.放汽蒸

C.二次蒸

D.多次蒸

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1天前
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第1题
烹调过程中，热的传递方式有以空气传热、蒸汽传热等。（)
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第2题
在水烹方式中（)是主要的传热方式。

A.对流热

B.传导热

C.辐射热

D.蒸汽热

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第3题
当汽缸内壁和转子表而温度高于蒸汽压力下对应的饱和温度后，蒸汽主要以______换热方式向金属传热。
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第4题
汽轮机冷态启动时,温度较高的蒸汽与冷的汽缸内壁接触,以凝结换热和对流换热二种方式同时向金属传热（）
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第5题
对流式过热器和再热器按照烟气和管内蒸汽的相互流向可分为（)、顺流和混合流三种传热方式。

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第6题
汽轮机冷态启动时，蒸汽对汽缸内壁地传热是以凝结换热和对流换热两种方式同时进行。（)
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第7题
什么是稳定传热？ 2、从传热机理分,传热有哪几种形式？ 3、工业传热的三种方式是什么？ 4、 在列管式换热器中,用饱和蒸汽加热空气,问: （）那一种流体走管程？那一种流体走管外？为什么？ 5、换热器的设计中为何常常采用逆流操作？ 6、强化传热的途径有哪些？ 7、说明热负荷与传热速率的概念及两者之间的关糸？
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第8题
为了改进和研究蒸汽发生器技术，有多项研究计划，其中包括（)。A.热工水力分析B.腐蚀与传热管材料的

为了改进和研究蒸汽发生器技术，有多项研究计划，其中包括()。

A.热工水力分析

B.腐蚀与传热管材料的研制

C.结构设计的改进

D.无损探伤技术

E.传热管振动、磨损疲劳研究

F.二回路水质控制

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第9题
在锅炉中，以下（)换热方式不属于对流传热方式。

A.高温烟气向汽包或管子等外壁放热

B.汽包或管子内壁向里面的水、蒸汽等介质放热

C.热量从水冷避壁管外壁传递至管内壁的传递过程

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第10题
装设蒸汽冷却器，可以减少传热温差，减少不可逆传热损失，提高回热系统的经济性。
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