题目内容
（请给出正确答案）
A.纤维素酶是一种复合酶，其中纤维素分解为纤维二糖由C1酶催化
B.刚果红染色可以在倒平板时加入刚果红，也可以先培养微生物，再加入刚果红
C.在筛选分解纤维素的细菌的实验中，用于选择培养的培养基属于固体培养基
D.刚果红可以与纤维素形成红色复合物，只要产生透明圈就能筛选到纤维素分解菌
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
网友提供的答案
更多“下列关于分解纤维素的微生物分离实验的叙述，正确的是（）”相关的问题
A.可选取深层的土壤作为样品
B.可选取树林中多年落叶的腐殖土作为样品
C.可选取树林中多年积累的枯枝败叶作为样品
D.可把滤纸埋在土壤中经过30 d左右，再选取已腐烂的滤纸作为样品
A.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌入侵
B. 用刚果红染色法筛选出土壤中的纤维素分解菌
C. 平板划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落
D. 稀释涂布平板法易获得单菌落和计数活菌数目
A.鉴别培养基中的CMC—Na能为纤维素分解菌提供碳源
B.纤维素分解菌的选择培养基只能以纤维素粉作为唯一碳源
C.两种刚果红染色法筛选出来的目的菌不一定都能分解纤维素
D.实验可以通过是否产生透明圈来筛选能分解纤维素的目的菌
A.纤维素酶的发酵方法有液体发酵和固体发酵
B.对分解纤维素的微生物进行了初步筛选后，还需进一步鉴定
C.纤维素酶的测定方法，一般是对消耗的纤维素进行定量的测定
D.纤维素酶是一种复合酶
A.纤维素酶只有一种，只能将纤维素分解为葡萄糖
B.纤维素酶是一种复合酶，至少包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三种组分
C.纤维素可被纤维素酶水解成葡萄糖，为微生物提供营养物质
D.分解纤维素的细菌、真菌和放线菌，都是通过产生纤维素酶来分解纤维素的
A.纤维素酶中的葡萄糖苷酶可将纤维素分解为纤维二糖
B.用液体培养基选择培养的目的是增加纤维素分解菌的浓度
C.可以在倒平板后接着加入刚果红染色，然后接种分解菌
D.出现透明圈的菌落一定是纤维素分解菌
传统发酵技术与现代生活依旧很贴近，下面是两则实例。请分析回答：
（1）人类酿酒的历史已有5000年，但是直到19世纪，法国的巴斯德才发现葡萄汁变酒是__________（填微生物）的发酵作用。葡萄酒制作是否成功，发酵后需用来鉴定，在条件下，该物质与酒精反应呈现__________色。（6分）
（2）早在公元5世纪的北魏古籍中，就有关于腐乳生产工艺的记载。在腐乳制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是__________。（3分）
（3）生产实践中应用的菌种主要来自土壤，从土壤中分离微生物的实验流程如下：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。从土壤中分离纤维素分解菌，最好选择树林中多年落叶形成的腐殖土作为样品，使用的培养基应以__________作为唯一碳源。在纤维素分解菌培养过程中，对培养基和接种环常采用的灭菌方法分别是__________、__________。（6分）
A.经高压蒸汽灭菌的培养基所倒平板和接种后培养时的平板均要倒置
B.若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作对照
C.接种土壤微生物稀释液时，平板划线法可以采取连续划线的方法使微生物均匀分布
D.选择菌落数在30-300间的所有平板进行计数，以平均数为实验结果
A.在全营养的培养基中，筛选大肠杆菌
B.在尿素固体培养基中，筛选能够分解尿素的微生物
C.用纤维素为唯一碳的培养基，筛选能够分解纤维素的微生物
D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体植物
A.微生物培养前，需对培养基进行消毒
B.分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
C.测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法
D.按照培养基的功能可将培养基分为基础培养基、选择性培养基、鉴别性培养基和加富培养基四大类。
A.在全营养的LB培养基中，筛选大肠杆菌
B.在尿素固体培养基中，筛选能够分解尿素的微生物
C.用纤维素为唯一碳源的培养基，筛选能分解纤维素的微生物
D.在培养基中加入不同浓度的氯化钠，筛选抗盐突变体植物
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
