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提问人:网友15***596 发布时间:2022-01-06
[单选题]

下列有关客人的描述那些是错的()

A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰。

B.先到的客人应安排在里厨房近的地方,以便尽快上菜。

C.残疾的客人应安排在远离门的位置,尽量挡住其残疾的部位。

D.带宠物的客人要告知不能进餐厅。

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匿名网友[3.***.***.112]选择了 C
1天前
匿名网友[46.***.***.107]选择了 A
1天前
匿名网友[99.***.***.138]选择了 A
1天前
匿名网友[57.***.***.222]选择了 D
1天前
匿名网友[144.***.***.208]选择了 A
1天前
匿名网友[221.***.***.172]选择了 C
1天前
匿名网友[219.***.***.81]选择了 B
1天前
匿名网友[25.***.***.218]选择了 B
1天前
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更多“下列有关客人的描述那些是错的()”相关的问题
第1题
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是()。

A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰

B.先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位

C.残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位

D.带宠物的客人要告知不能进餐厅

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第2题
关于迎宾服务注意事项叙述正确的是()

A.先到餐厅的客人应尽量安排在靠窗口或靠门口区域的餐位

B.着装华丽的时髦女性,尽量安排在风景优美的角落

C.接近最后点菜时间才到达餐厅的客人,尽量安排在靠门口附近

D.迎宾员在引领客人进入餐厅个服务区时,应均匀分配工作量,确保提供优质服务

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第3题
下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是()。

A.情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置

B.行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近

C.先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置

D.餐厅客满时,婉言拒绝客人入内

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第4题
下列哪些引领餐位的做法是正确的()?

A.一张餐桌可以安排不同批客人就座

B.要按照一批客人的人数安排大小合适的餐桌

C.老年人或残疾人尽量安排在餐厅靠里面的地方

D.一批活泼、外向的客人应安排在餐厅的包间或靠里面的地方,以免打扰其他客人

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第5题
餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。

A.靠门口区域

B.大厅中央

C.风景优美的窗口

D.其他附近

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第6题
跑迎宾员应把先到餐厅的客人尽量安排在()的餐位。

A.靠窗口或靠门口

B.显眼位置

C.均匀分配

D.靠近餐厅

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第7题
为客人安排座位时,做法不正确的有()

A.年老体弱者安排在行走路线较短,出入比较方便且较为安静的位置;

B.将贵宾安排在餐厅内环境优雅安静处

C.将夫妇或情侣安排在餐厅最引人注目的位置

D.将带小孩的客人安排在餐厅角落,防止小孩随便出入

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第8题
服务员在安排客人入座时正确的做法有()。

A.座位安排应尽可能分布均匀

B.遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则

C.掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座

D.老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动

E.吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人;

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第9题
迎宾员应将接近最后点菜时间到达餐厅的客人安排在()位置就餐。

A.靠门

B.靠窗

C.靠厨房

D.角落

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第10题
服务员在安排客人入座时正确的做法有()。

A.座位安排应尽可能分布均匀

B.遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则

C.掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座

D.老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动

E.吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在餐厅的的餐厅门口地方,以免干扰其他客人

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