下列有关客人的描述那些是错的()
A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰。
B.先到的客人应安排在里厨房近的地方,以便尽快上菜。
C.残疾的客人应安排在远离门的位置,尽量挡住其残疾的部位。
D.带宠物的客人要告知不能进餐厅。
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A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰。
B.先到的客人应安排在里厨房近的地方,以便尽快上菜。
C.残疾的客人应安排在远离门的位置,尽量挡住其残疾的部位。
D.带宠物的客人要告知不能进餐厅。
A.着装华丽的客人应安排在风景优美的角落,不受打扰
B.先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
C.残疾的客人应安排靠门的位置,尽量挡住其残疾的部位
D.带宠物的客人要告知不能进餐厅
A.先到餐厅的客人应尽量安排在靠窗口或靠门口区域的餐位
B.着装华丽的时髦女性,尽量安排在风景优美的角落
C.接近最后点菜时间才到达餐厅的客人,尽量安排在靠门口附近
D.迎宾员在引领客人进入餐厅个服务区时,应均匀分配工作量,确保提供优质服务
A.情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B.行动不便的老年人或残疾人,安排在靠门附近
C.先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D.餐厅客满时,婉言拒绝客人入内
A.一张餐桌可以安排不同批客人就座
B.要按照一批客人的人数安排大小合适的餐桌
C.老年人或残疾人尽量安排在餐厅靠里面的地方
D.一批活泼、外向的客人应安排在餐厅的包间或靠里面的地方,以免打扰其他客人
A.年老体弱者安排在行走路线较短,出入比较方便且较为安静的位置;
B.将贵宾安排在餐厅内环境优雅安静处
C.将夫妇或情侣安排在餐厅最引人注目的位置
D.将带小孩的客人安排在餐厅角落,防止小孩随便出入
A.座位安排应尽可能分布均匀
B.遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则
C.掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座
D.老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动
E.吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在靠近餐厅门口地方,以免干扰其他客人;
A.座位安排应尽可能分布均匀
B.遵循女士、儿童、老人优先和先到客人先安排就座的原则
C.掌握一张餐桌只安排同一批客人的客人就座
D.老年人或残疾人尽可能安排在靠包房里面的地方,可避免多走动
E.吵吵嚷嚷的大批客人,应当安排在餐厅的的餐厅门口地方,以免干扰其他客人
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