营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。()
营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。()
营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食用量的食品中某一种营养素的质量来标示。()
A.《中国居民膳食营养素参考摄入量》
B.《中国公民膳食营养素参考摄入量》
C.《中国居民膳食营养素推荐摄入量》
D.《中国公民膳食营养素推荐摄入量》
A.营养成分以“每份”标示时,其“0”界值应按比例换算成每“100g/ml”进行修约
B.按“份”标示营养成分含量时,可以按“份”进行含量声称
C.需冲调后使用的食品,可按冲调前或冲调后的食品状态标示营养素含量
可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?()
A 每100g
B每100ml
C 每1g
D 每份
A.≤0.5g/100g(固体)或≤0.5g /100mL(液体)
B.≤0.5g/100g(固体)或≤1.5g /100mL(液体)
C.≤3g/100g(固体)或≤1.5g/100mL(液体)
D.≤3g/100g(固体)或≤3g/100mL(液体)
大肠菌群最近似值指相当于多少食品中大肠菌群的可能数
A、1kg或1L
B、100g或100ml
C、10g或10ml
D、1g或1ml
E、100mg或0.1ml
A.每100ml相当于原药材100g
B.每100ml相当于原药材20g
C.每100ml相当于原药材10g ,或根据其半成品的含量加以调整
D.每100ml中含被溶物85g
E.每1g 相当于原药材2~5g
A.每100ml相当于原药材100g
B.每100ml相当于原药材20g
C.每100ml相当于原药材10g,或根据其半成品含量加以调整
D.每100ml含被溶物85g
E.每1g相当于原药材2-5g
A.合剂中加入蔗糖的含量一般不高于20%
B.糖浆剂的含糖量应不高于45%
C.煎膏剂中加入炼蜜或炼糖的量不得超过清膏量的3倍
D.含一般药的酊剂,每10ml相当于原药材饮片2g
E.流浸膏剂每100ml相当于原饮片100g
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