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挥发性脂肪酸包括乙酸和乳酸。
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奶牛在产后( )周可达到产奶高峰,但( )周才达到采食高峰,
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以物理化学观点来看乳是各种成分以水为______,以不同状态分散于水中而形成的一种复杂的多分散系。水是其中的连续相,各种成分为分散相。其中乳糖是以______状态分散,盐类是以______状态分散(粒子直径<1nm),脂肪以大小不同的脂肪球呈______状态或______状态分散(粒子直径为500~105nm),蛋白质则以______呈胶体状态分散(粒子直径为1~500nm)。因此乳体系既是______又是______和______,是一个复杂的多分散系。
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高产奶牛产奶期日粮配方首先考虑维持需要,不用考虑妊娠需要。
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饲料存储添加剂包括( )( )和饲料风味剂。
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口蹄疫是病毒病,发病率高,传播快,但不会传染人。
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饲料中含有足够的微量元素,高产奶牛不用补充添加微量矿物质元素。
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奶牛的产奶量高低受其遗传基础即泌乳潜力的制约,这是创造高产奶牛的前提。
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