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一蒸发器将1000kg/h的某水溶液由5%(质量分数)浓缩至30%(同上),加热蒸汽的压强为210kPa,溶液的平均沸点为75℃
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通过三层平壁热传导中,若测得各面的温度t1、t2、t3和t4分别为500℃、400℃、200℃和100℃,试求合平壁层热阻之比,假
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糖尿病患者的理想体重(kg)计算公式为( )。
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空气和CO2的混合气体中,CO2的体积分数为20%,求其摩尔...
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CO2分压为50kPa的混合气体,分别与CO2浓度为0.01kmol/m3的水溶液和CO2浓度为0.05kmol/m3。的水溶液接触。物系
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金属材料用作包装材料而引起的安全卫生问题是( )。
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烹调加工中营养素通过______和______两种途径而损失。
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食品的腐败变质的几种类型有( )。
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培养儿童良好的饮食习惯,主要指不挑食,不偏食。( )
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传热是指不同温度的两个物体之间或同一物体的两个不同温度部位之间所进行的热量转移。 ( )
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