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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

[多选题]

在为客人推销佐餐酒时,一般由进行推销

A.餐厅经理

B.主管

C.领班

D.值台员

E.酒吧服务员

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更多“在为客人推销佐餐酒时,一般由进行推销”相关的问题

第1题

负责餐厅酒水的服务和推销，这是（）的主要工作。

A.酒水员

B. 服务员

C. 餐厅总领班

D. 餐厅经理

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第2题

当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）

A.迎宾员

B. 服务员

C. 餐厅经理

D. 餐厅领班

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第3题

当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。

A.迎宾员

B.值台服务员

C.餐厅领班

D.传菜员

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第4题

在为客人推销佐餐酒时，出于礼貌，应先将酒单呈递给主宾。（）

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第5题

协助餐厅经理完成餐厅的经营指标，督导员工推销食品及饮品，这是（）的职责。

A.餐厅总领班

B. 餐厅领班

C. 餐厅副经理

D. 餐厅服务员

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第6题

餐厅的菜单一般由（）保管。

A.餐厅经理

B.餐厅领班

C.迎宾或领位员

D.服务员

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第7题

客房内小酒吧的“饮料日消耗单”一般由（）进行填写。

A.领班

B. 服务员

C. 主管

D. 客房经理

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第8题

当主菜采用法式服务时，在客人面前进行烹制或切割装盘表演的人员是（）。

A.餐厅经理

B.领班

C.值台员

D.厨师

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第9题

负责了解每日特荐食品并积极推销的岗位是（）。

A.迎宾员

B.服务员

C.餐厅领班

D.订餐员

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第10题

茶艺馆的岗位一般设有____。

A.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等

B.迎宾员、服务员、茶艺师、茶艺员

C.经理、主管、领班、服务员、杂工

D.经理、主管、领班、茶艺小姐

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