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提问人:网友elaoto
发布时间:2022-01-06
[主观题]
感官检验可以分为分析型感官检验和()。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理
感官检验可以分为分析型感官检验和()。
A.判断型感官检验
B.嗜好型感官检验
C.非分析型感官检验
D.理化检验
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感官检验可以分为分析型感官检验和()。
A.判断型感官检验
B.嗜好型感官检验
C.非分析型感官检验
D.理化检验
对食品感官分析的评价不正确的是()。
A.在食品感官质量评定中随着仪器分析的广泛应用,感官分析的作用将逐渐退缩
B.仪器分析不可能代替偏爱型感官检验
C.仪器分析有可能取代部份分析型感官检验
D.油脂色泽的感官指标可以定量描述
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