搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友CYH2021 发布时间：2022-05-03
[多选题]

蛋糕的特点有（)。

A.大小形态各异

B.外表油润

C.色彩宜人

D.绵软

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
  • · 有4位网友选择 D，占比40%
  • · 有2位网友选择 BD，占比20%
  • · 有1位网友选择 C，占比10%
  • · 有1位网友选择 AD，占比10%
  • · 有1位网友选择 ABD，占比10%
  • · 有1位网友选择 ABC，占比10%
匿名网友[72.***.***.228]选择了 D
1天前
匿名网友[57.***.***.169]选择了 ABD
1天前
匿名网友[36.***.***.194]选择了 BD
1天前
匿名网友[192.***.***.21]选择了 AD
1天前
匿名网友[86.***.***.32]选择了 BD
1天前
匿名网友[43.***.***.116]选择了 D
1天前
匿名网友[155.***.***.149]选择了 ABC
1天前
匿名网友[251.***.***.81]选择了 D
1天前
匿名网友[24.***.***.207]选择了 D
1天前
匿名网友[217.***.***.210]选择了 C
1天前
匿名网友[72.***.***.228]选择了 D
1天前
匿名网友[57.***.***.169]选择了 ABD
1天前
匿名网友[36.***.***.194]选择了 BD
1天前
匿名网友[192.***.***.21]选择了 AD
1天前
匿名网友[86.***.***.32]选择了 BD
1天前
匿名网友[43.***.***.116]选择了 D
1天前
匿名网友[155.***.***.149]选择了 ABC
1天前
匿名网友[251.***.***.81]选择了 D
1天前
匿名网友[24.***.***.207]选择了 D
1天前
匿名网友[217.***.***.210]选择了 C
1天前
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
更多“蛋糕的特点有()。”相关的问题
第1题
选择一组正确的叙述（)。A.海绵蛋糕的风味特点：色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥松香甜B.海绵蛋糕的

选择一组正确的叙述()。

A.海绵蛋糕的风味特点：色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥松香甜

B.海绵蛋糕的风味特点：色泽洁白、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜

C.海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜

D.海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、酥脆香甜

点击查看答案
第2题
海绵蛋糕的风味特点：色泽美观、蜂窝均匀、绵软细润、口味香酥。
点击查看答案
第3题
蛋糕制品表面应呈金黄色，色泽均匀一致，口感绵软。（)

蛋糕制品表面应呈金黄色，色泽均匀一致，口感绵软。()

点击查看答案
第4题
卷筒蛋糕的风味特点：（)、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜。A.色泽洁白B.色泽鲜明C.色泽棕红D.色泽淡黄

卷筒蛋糕的风味特点：()、蜂窝均匀、绵软细润、膨松香甜。

A.色泽洁白

B.色泽鲜明

C.色泽棕红

D.色泽淡黄

点击查看答案
第5题
蛋糕制品表面应呈金黄色，色泽均匀一致，口感绵软。
点击查看答案
第6题
下列关于厚朴性状特征描述正确的是

A.呈卷筒或双卷筒状

B.外表面灰褐色、粗糙

C.内表面紫褐色、光滑，划之显油痕

D.质坚油润，不易折断

E.断面外侧油润，可见细小发亮结晶

点击查看答案
第7题
为使蛋糕更加油润、幼滑、棉软，入油要多。（)
点击查看答案
第8题
烤烟B4F烟叶油分表现为()。

A.富有分、表观油润

B.尚有油分、有油润感

C.较少油分、尚有油润感

D.缺乏油分、无油润感

点击查看答案
第9题
烤烟油分少的外特征是（）

A.尚有油分、表观油润

B.尚有油分、表观有油润感

C.较有油分、尚有油润感

D.缺乏油分，无油润感

点击查看答案
第10题
油脂蛋糕的模具形状、材料有多种，因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品（)灵活选择。A.大

油脂蛋糕的模具形状、材料有多种，因此在选用油脂蛋糕的模具时要根据油脂蛋糕制品()灵活选择。

A.大小和风味

B.特点和形状

C.原材料组成

D.特点和需要

点击查看答案
第11题
蛋糕类制品鉴于选料和加工工艺不同，可分为（）。

A.清蛋糕、蛋糕卷

B.油蛋糕、慕斯蛋糕

C.清蛋糕、油蛋糕

D.戚风蛋糕、生日蛋糕

点击查看答案
考试指南 全部 >
2024年4月湖北自考成绩什么时候出 查分入口在哪 全国2024自学考试成绩查询入口及查分网址 自学考试成绩一般什么时候公布 考后多久出成绩 2024自考10月考试科目有哪些 具体有什么 自考本科每年的考试时间是什么时候 2024自学考试本科报考时间是什么时候 2024年自考本科在哪里报名 各地区自学考试报名入口汇总 甘肃2024年自考本科报名流程及费用标准 2024江西自考本科报名流程及费用标准 大专自考2024年怎么报名 有什么学历要求吗
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP