题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友tangmanyun
发布时间:2022-01-06
[单选题]
茎菜类原料去皮后应该(),防止变色。
A.浸泡在水中
B.快速焯水
C.浸泡在油中
D.立即烹饪
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